เช้าวันนี้ ส่งภาพเจ้าจ๋อฉีกยิ้มฟันขาวมาให้ชมกัน ขอให้เริ่มต้นวันทำงาน หรือวันเรียนแบบสบายๆ กันนะครับ แต่จริงๆ แล้ว วันนี้ก็เป็นวันสำคัญของเจ้าจ๋อเช่นกัน เนื่องจากวันนี้ทั่วโลกต่างยกให้เป็น ‘วันแห่งลิง’ (Monkey Day)

วันแห่งลิงถูกริเริ่มขึ้นมาโดยศิลปินคนหนึ่งชื่อว่า เคซี ซอร์โรว์  เขาได้เขียนคำว่า "Monkey Day" ลงบนวันที่ 14 ธันวาคมในปฏิทินของเพื่อนคนหนึ่ง และหลังจากนั้น ในช่วงปี ค.ศ. 2000 ก็ได้ยกให้วันที่ 14 ธันวาคมของทุกปี กลายเป็นวันแห่งลิง หรือ World Monkey Day

เหตุที่ต้องให้ความสำคัญจนมีวันของเจ้าจ๋อ เนื่องจาก ‘ลิง’ ถือเป็นสัตว์ที่มีความฉลาด มีมันสมอง และมีความใกล้เคียงกับมนุษย์อย่างเราเอามากๆ แต่ปัจจุบัน มีข่าวคราวร้ายๆ ที่เกิดกับลิงอยู่บ่อยครั้ง ไม่ว่าจะเป็นการถูกทรมาน การถูกรุกรานพื้นที่ วันนี้จึงเป็นวันที่ต้องการให้ผู้คนได้ตระหนักถึงลิง หนึ่งในสัตว์โลกที่มีการสืบทอดสายพันธุ์กันมายาวนาน และเป็นเพื่อนร่วมโลกกับเรามายาวนานด้วยเช่นกัน

ไหนๆ วันนี้ก็เป็นวันเจ้าจ๋อแล้ว เห็นรูปนี้แล้วก็ส่งยิ้มกลับให้มันสักหน่อยแล้วกันนะครับ 1…2…3 Smileeee!

ปิด ๆ เปิด ๆ ประเด็นร้อนตอนนี้ที่หลายฝ่ายต้องจับตามอง คือการเปิดให้มีการจัดงาน "บิ๊กเมาน์เท่น" กันต่อไป

หลังจากที่ฝ่ายราชการ นำโดยผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา ได้ออกคำสั่งให้ "ยุติการจัดงาน" โดยอาศัยอำนาจตามพรก.ฉุกเฉิน แต่ทางผู้จัดงาน นำโดย นายยุทธนา บุญอ้อม ได้พยายามยื่นอุทธรณ์ และนับถึงเวลานี้ งานก็ยังคงดำเนินต่อไป

ใครผิด ใครถูก ดราม่าครั้งนี้ คงต้องไปว่ากันหลังทุกอย่างจบลง แต่สิ่งที่หลายฝ่ายเป็นกังวล นั่นคือ หากว่าคอนเสิร์ต "บิ๊กเมาน์เท่น" ทำให้เกิดการระบาดของโควิด 19 ระลอกที่ 2 ขึ้นมาจริง ๆ ใครต้องรับผิดชอบบ้าง

1.) ศบค. และรัฐบาล?

2.) ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา ในฐานะผู้มีอำนาจตาม พรก.ฉุกเฉิน?

3.) ผู้จัดงานและเจ้าของสถานที่?

และ 4.) พวกเราทุกคน!!!??

อยากเล่นต่อไปไหม ถามใจเธอดูว์?

วันนี้หน้าฟีดเฟซบุ๊กของทุกคน มีแต่เรื่องของ 'ฝุ่น' รายงานจากข้อมูลแอปพลิเคชั่น Air Visual ระบุว่า สภาพอากาศโดยทั่วไปของกรุงเทพมหานคร ตามมาตรฐาน US AQI อยู่ที่ 165 (PM 2.5 อยู่ที่ 57.8 ไมโครกรัม/ลูกบาศก์เมตร) ติดอันดับที่ 7 เมืองที่มีคุณภาพอากาศแย่ที่สุดในโลก

จากสถิติดังกล่าว ดูไม่น่าเป็นที่สบายใจ โดยเฉพาะกับประชาชนที่ต้องออกไปใช้ชีวิตภายนอกเคหะสถาน เนื่องจากปริมาณฝุ่นละอองเกินมาตฐาน ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ที่ผ่านมา มีข้อแนะนำต่าง ๆ เกี่ยวกับการป้องกันฝุ่น PM 2.5 ออกมาโดยตลอด อาทิ ลดกิจกรรมการแจ้ง หรือให้ใส่หน้ากากอนามัย

แต่เอาเข้าจริง การต้องออกไปเผชิญกับฝุ่นปริมาณสูงเช่นนี้ อย่างไรก็ไม่เป็นการปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน เรื่องนี้จึงควรเป็น 'วาระแห่งชาติ' ภาครัฐจำเป็นต้องหารือกันอย่างจริงจัง แม้ว่าที่ผ่านมา มีความพยายามแก้ปัญหาที่ต้นตอของการเกิดฝุ่นต่าง ๆ อยู่แล้ว

แต่ในส่วนของวิถีชีวิตประชาชน ปฏิเสธไม่ได้ว่า ทุกคนยังต้องเผชิญกับฝุ่น จึงมีความเป็นไปได้หรือไม่ ที่จะมีบทบัญญัติในเรื่องของการปกป้องสุขภาพของประชาชน อาทิ การลางาน ลาหยุดในวันที่ค่า PM 2.5 ปริมาณสูงจัด โดยไม่เสียสิทธิ์วันลา หรือรัฐสามารถประกาศให้เป็นวาระเร่งด่วน สั่งหยุดงาน หยุดเรียนได้ในทันที ทั้งหลายทั้งปวงเหล่านี้ จะช่วยบรรเทาสภาวะการเผชิญหน้ากับฝุ่นลงไปได้ ตราบใดที่ปัญหาเหล่านี้ยังคงวนเวียนอยู่ไม่หายไปไหน ภาครัฐหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง คงต้องวางมาตรการให้ชัดเจนยิ่งขึ้นต่อไป

คืนวันที่ 13 ธันวาคมที่ผ่านมา “ตูน บอดี้สแลม” หรือ อาทิวราห์ คงมาลัย นักร้องคนดัง ได้เข้าแอดมิทที่โรงพยาบาลพระมงกุฏ หลังมีอาการกระดูกคอกดทับเส้นประสาท ทำให้แขนซ้ายมีอาการชา และนิ้วมือด้านซ้ายบังคับไม่ได้เป็นบางนิ้ว ทั้งนี้ คณะแพทย์ของ รพ.พระมงกุฏ จะได้ทำการแถลงข่าวชี้แจงอาการของนักร้องคนดัง ในเวลา 16.00 น. ต่อไป

ช็อกวงการฟุตบอลอีกครั้ง เมื่อสื่อดังจากฝรั่งเศส เลกิ๊ป และ อาร์เอ็มซี รายงานข่าวเศร้า เชราร์ อุลลิเย่ร์ อดีตกุนซือคนดังแห่งลิเวอร์พูล เสียชีวิตแล้วด้วยวัย 73 ปีเมื่อค่ำคืนที่ผ่านมา หลังที่เขาเพิ่งเข้ารับการผ่าตัดหัวใจไปไม่นาน

กล่าวสำหรับ เชราร์ อุลลิเย่ร์ เคยเป็นผู้จัดการทีมลิเวอร์พูล ในช่วงปี ค.ศ. 1998 - 2004 โดยสามารถพาทีมลิเวอร์พูลคว้าแชมป์เอฟเอคัพ 1 สมัย และแชมป์ลีกคัพอีก 2 สมัย รวมทั้งฟุตบอลถ้วยยุโรปอย่าง ยูฟ่าคัพ (ปัจจุบันเปลี่ยนชื่อเป็น ยูโรป้าคัพ) ในปี 2000 - 2001 มาแล้ว

การเสียชีวิตของเฮดโค้ชคนดังครั้งนี้ ถือเป็นการสูญเสียบุคคลสำคัญในแวดวงฟุตบอลระดับโลกรายล่าสุด หลังจากที่เพิ่งมีนักฟุตบอลคนดังเสียชีวิตลงไปหลายคนในช่วงเวลาไม่นาน

เครื่องดื่มกลิ่นหอมๆ ของคุณในตอนเช้าๆ คืออะไรกันครับ? กาแฟ? หรือว่าชา? ถ้าในถ้วยที่กำลังถืออยู่ เป็นชาร้อนหอมๆ บอกเลยว่า วันนี้ ‘ชาอร่อยเป็นพิเศษ’ อย่างแน่นอน

เพราะวันนี้ ถูกยกให้เป็น ‘วันชาสากล’ (International Tea Day) วันนี้ถูกจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในช่วงปี พ.ศ. 2548 จุดเริ่มต้นมาจากเกษตรกรผู้ปลูกชากลุ่มเล็ก ๆ ในเบงกอลตะวันตก และหลายรัฐทางตอนเหนือของประเทศอินเดีย ได้รวมตัวกันเพื่อเรียกร้องถึงสิทธิและความชอบธรรมในการค้าชาของตน โดยในช่วงนั้น แม้ว่าชาจะเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่มีการปลูกอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ แต่อุตสาหกรรมค้าชาในประเทศอินเดียกลับมีความอ่อนแอและบริหารจัดการได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ เกษตรกรผู้ปลูกชากลุ่มเล็ก ๆ จึงได้นำเอาเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการปลูก ทำให้ประสิทธิภาพในการผลิตดีขึ้น และได้ชาที่มีคุณภาพดียิ่งขึ้นเช่นเดียวกัน

ทว่าเมื่อชาดี แต่เกษตรกรกลับไม่ได้รับความเป็นธรรมในการค้าขาย พวกเขาถูกเอารัดเอาเปรียบและถูกกดราคา กระทั่งองค์กรเพื่อการสื่อสารและการศึกษาของประเทศอินเดีย (CEC – Centre for Communication and Education) ซึ่งเป็นองค์กรที่ช่วยเหลือสิทธิของเกษตรกรและผู้ผลิตรายย่อยในประเทศ ได้ยื่นมือเข้ามาช่วยเหลือ โดยได้รับความร่วมมือกับองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติด้วยอีกทาง ในที่สุดจึงสามารถเข้ามาพัฒนาและช่วยเหลือเกษตรกรผู้ค้าชากลุ่มย่อย ๆ ให้ได้รับความเป็นธรรมในการค้าชาและทำให้พวกเขามีชีวิตที่ดีขึ้น 

ชาจึงได้ถูกพัฒนาให้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รวมทั้งได้มีการจัดตั้งให้วันที่ 15 ธันวาคมของทุกปี เป็นวันชาสากล เพื่อระลึกถึงคุณประโยชน์ของชาและตระหนักถึงความสำคัญของเหล่าเกษตรกรตัวเล็ก ๆ ผู้ปลูกพืชซึ่งกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าชนิดนี้

อ่านถึงตรงนี้ ใครที่มีถ้วยชาอยู่ในมือ โปรดยกขึ้นจิบให้สมกับคุณค่าของมัน หรือหากใครที่อยากจิบชาเพื่อสร้างบรรยากาศดีๆ บ่ายๆ นี้ลองจัดสักแก้วหนึ่ง ฉลองให้กับวันชาสากลกันนะครับ Cheers!

อ้างอิงข้อมูล : teadayblog

วันที่ 15 ธันวาคม พ.ศ.2563 ณ ชั้น 24 อาคารเฉลิมพระเกียรติ การกีฬาแห่งประเทศไทย มีพิธีจับสลากการแข่งขัน “ช้าง เอฟเอ คัพ 2020” รอบ 16 ทีมสุดท้าย ซึ่งผลการจับสลากประกบคู่แข่งขัน มีดังต่อไปนี้

.

การท่าเรือ เอฟซี พบ บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด

เมืองเลย ยูไนเต็ด พบ (ผู้ชนะ ระหว่าง สิงห์ เชียงราย ยูไนเต็ด กับ สุโขทัย เอฟซี)

ชลบุรี เอฟซี พบ สุพรรณบุรี เอฟซี

อุดร ยูไนเต็ด พบ ทรู แบงค็อก ยูไนเต็ด

เอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด พบ สมุทรปราการ ซิตี้

สงขลา เอฟซี พบ ราชบุรี มิตรผล เอฟซี

ตราด เอฟซี พบ เชียงใหม่ เอฟซี

เมืองกาญจน์ ยูไนเต็ด พบ หนองบัว พิชญ เอฟซี

.

ทั้งนี้จะเห็นว่า มีทีมใหญ่จากไทยลีก 1 ที่โคจรมาเจอกันเอง อาทิ การท่าเรือ เอฟซี พบ บุรีรัมย์ ยูไนเต็ด, ชลบุรี เอฟซี พบ สุพรรณบุรี เอฟซี และเอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด พบ สมุทรปราการ ซิตี้

การแข่งขัน ช้าง เอฟเอ คัพ 2020 รอบ 16 ทีมสุดท้าย จะทำการแข่งขันกันในวันที่ 13 มกราคม 2564 โดยทีมที่ชนะเลิศรายการนี้ จะได้รับเงินรางวัล 5 ล้านบาท และยังได้รับสิทธิ์ร่วมแข่งขันฟุตบอลเอเอฟซี แชมเปี้ยนส์ ลีก รอบแบ่งกลุ่ม ในปี 2022

กล่าวสำหรับฟุตบอลเอฟเอ คัพ ถือเป็นรายการฟุตบอลถ้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ เกิดขึ้นเพื่อเฟ้นหาสุดยอดทีมสโมสรฟุตบอลของเมืองไทยในแต่ละยุคสมัย เต็มไปด้วยสโมสรอันเก่าแก่ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ผลัดกันครองแชมป์อันศักดิ์สิทธิ์รายการนี้

ผจญฝุ่นกันมา 2 วันเต็ม ๆ ได้ยินคนใกล้ตัวเริ่มบ่นแสบจมูกกันระนาว จุดนี้เป็นอาการเบื้องต้นของการสูดเอาฝุ่นละอองเข้าไปมากเกิน แน่นอนครับว่า มันไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างที่หลายคนทราบกัน

เอาอย่างนี้ครับ ก่อนกลับบ้านวันนี้ แวะซื้อน้ำเกลือ ราคาขวดละ 40 บาท และไซริงค์-กระบอกฉีดยา ขนาดราว 10 - 15 มิลลิลิตร ราคาอันละราวๆ 10 บาท ไม่เกินนี้ หาซื้อได้ตามร้านขายทั่วไป เมื่อซื้อกลับมาแล้ว ก็ลองทำการล้างจมูกด้วยน้ำเกลือกันดูนะครับ

แฮ่! หลายคนทำหน้าถอดสี เพราะไม่เคยทำ และกลัวว่ามันจะเป็นเรื่องยาก จริงๆ มันมีความยุ่งยากและรู้สึกแปลกๆ แค่ช่วงแรกเท่านั้นเอง แต่ถ้าได้ลองทำจนเริ่มคุ้นชินแล้วล่ะก็ แป๊บเดียวก็สามารถทำได้คล่องสบาย

.

ขั้นตอนการล้างจมูกด้วยการฉีดไซริงค์น้ำเกลือ ทำได้ดังนี้ครับ

1.) ดูดน้ำเกลือด้วยกระบอกฉีดยา ในผู้ใหญ่ประมาณ 10-15 ซีซี ในเด็กประมาณ 5 ซีซี

2.) นำปลายกระบอกฉีดยา ใส่เข้าไปในจมูกข้างที่จะล้าง อ้าปากไว้ แล้วหายใจเข้าเต็มที่ และกลั้นหายใจไว้

3.) ดันกระบอกสูบของกระบอกฉีดยา เบา ๆ ให้น้ำเกลือไหลเข้าไปในจมูกช้า ๆ จังหวะที่น้ำเข้าไปคั่งในรูจมูกจนสุด น้ำจะไหลข้ามไปออกรูจมูกอีกข้างหนึ่ง ในช่วงจังหวะนี้เองที่หลายคนเป็นกังวล เหมือนจะสำลัก ให้ทำตัวเหมือนกำลังกลั้นหายใจในน้ำอยู่ครับ รอจนกว่าน้ำจะไหลผ่านจมูกออกหมด แล้วค่อยผ่อนลมหายใจออกมา แป๊บเดียว ไม่นาน

4.) ทำซ้ำแบบเดียวกัน กับรูจมูกอีกข้าง

5.) เมื่อแล้วเสร็จ ให้สั่งน้ำมูกออกเบา ๆ สิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ ในรูจมูก ก็จะหลุดออกมาด้วย 

ถามว่าการล้างจมูกด้วยน้ำเกลือมีประโยชน์อย่างไร? แน่นอนว่า มันเป็นการชะล้างเอาน้ำมูก หรือสิ่งสกปรกในจมูก ไม่ว่าจะเป็นฝุ่นก็ดี หรือสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ ให้หลุดออกมา รวมทั้งยังบรรเทาอาการคัดจมูก ลดความเหนียวข้นของน้ำมูก และที่สำคัญ ทำให้เชื้อโรคไม่เจริญเติบโตอีกด้วย

ถ้าเป็นการชำระล้างสิ่งสกปรก ฝุ่นควัน หรือเชื้อโรคต่างๆ ควรล้างวันละ 1 ครั้ง หรือหากกรณีคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ ควรล้างวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น เพื่อทำให้อาการดีขึ้นครับ ข้อควรระวังสำหรับการล้างจมูกมีนิดเดียว ให้ตรวจดูน้ำเกลือก่อนซื้อว่า ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล (Glucose) และควรอ่านฉลาก วันหมดอายุ ให้ละเอียด เท่านี้ก็ปลอดภัยแล้วล่ะครับ

ช่วงนี้ฝุ่นเยอะจริงๆ หลีกเลี่ยงการออกพื้นที่กลางแจ้งนะครับ อยู่ในที่ที่อากาศถ่ายทได้สะดวกเข้าไว้ พยายามสวมหน้ากากอนามัยอยู่เสมอด้วยครับ ขอให้สุขภาพแข็งแรงกันทุกคนนะครับ

สำหรับวันนี้ในแวดวงกีฬาของประเทศไทยแล้ว ถือว่ามีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็น ‘วันกีฬาแห่งชาติ’ แต่ที่มาของวันพิเศษวันนี้ คงต้องย้อนกลับไปสู่เหตุการณ์ประวัติศาสตร์ที่เกิดขึ้นเมื่อ ปี พ.ศ. 2510 หรือเมื่อกว่า 53 ปีมาแล้ว

วันที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2510 พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงเป็นตัวแทนของนักกีฬาทีมชาติไทย เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาแหลมทอง ครั้งที่ 4 (หรือชื่อในปัจจุบันคือ กีฬาซีเกมส์) ที่จัดขึ้นที่กรุงเทพฯ โดยทรงชนะเลิศได้รับเหรียญทองในการแข่งขันเรือใบประเภท โอ.เค. ร่วมกับทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ซึ่งนับเป็นหน้าประวัติศาสตร์ทางการกีฬาอันสำคัญยิ่งของประเทศไทย

กล่าวถึงเรือใบที่ทรงใช้แข่งขันในครั้งนั้น เป็นเรือใบที่ทรงต่อขึ้นเอง พระราชทานชื่อว่า ‘นวฤกษ์’ โดยส่วนพระองค์ทรงโปรดการเล่นเรือใบ และกีฬาประเภทอื่นๆ อีกหลายชนิด อาทิ สกี แบดมินตัน เทนนิส รวมทั้งยังทรงให้ความสำคัญต่อการซ้อมและการมีวินัยเป็นอย่างมาก

เพื่อเป็นการระลึกถึงพระปรีชาสามารถ ที่ทรงเป็นนักกีฬาตัวแทนของชาติไทย ในการแข่งขันกีฬาแหลมทองครั้งที่ 4 และเพื่อเป็นการกระตุ้นเตือนให้ประชาชนชาวไทยเห็นคุณค่าความสำคัญของการกีฬา การกีฬาแห่งประเทศไทย จึงได้มีมตินำเสนอคณะรัฐมนตรีลงความเห็นชอบ เมื่อวันที่ 15 เมษายน พ.ศ.2529 กำหนดให้วันที่ 16 ธันวาคม ของทุกปี เป็นวัน "วันกีฬาแห่งชาติ" นับแต่นั้นเป็นต้นมา

การเล่นกีฬานอกจากให้ทำให้สุขภาพแข็งแรง ยังฝึกให้มีระเบียบ วินัย ตลอดจนมีความวิริยะ อดทน เพราะการหมั่นฝึกซ้อมด้วยความอดทน จะนำชัยชนะมาครองได้ในท้ายที่สุด

ร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว หรือร้านอาหารที่อาหารได้มาตรฐานสูงอย่างต่อเนื่อง และเป็นร้านอาหารที่ควรแวะไปชิม (A good place to stop on the journey)

1.) 80/20

2.) Bo. Lan

3.) Canvas

4.) Chim by Siam Wisdom

5.) Elements at The Okura Prestige

6.) Ginza by Sushi Ichi

7.) J’aime by Jean-michel Lorain

8.) เจ๊ไฝ

9.) Khao (สาขาเอกมัย)

10.) Le Du

11.) เมธาวลัย ศรแดง

12.) Nahm

13.) Paste

14.) Pru (ภูเก็ต)

15.) Saawaan

16.) เสน่ห์จันทน์

17.) Savelberg

18.) Sra Bua by Kiin Kiin

19.) สวนทิพย์

New Entry หรือร้านที่ได้รับรางวัล 1 ดาวเป็นครั้งแรก ได้แก่

1.) Sushi Masato

2.) Blue by Alain Ducasse

3.) Cadence by Dan Bark

ร้านที่ได้รับรางวัลมิชลิน 2 ดาว ได้แก่

1.) Le Normandie

2.) Mezzaluna

3.) R.Haan

4.) Sorn

5.) Sühring

New Entry หรือร้านที่ได้รับรางวัล 2 ดาว เป็นครั้งแรก ได้แก่

1.) Chef’s Table

สำหรับปีนี้มีร้านอาหารทั้งหมด 22 ร้านที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน 1 ดาว ในนี้เป็นร้านอาหารใหม่ทั้งหมด 3 ร้าน และมีเพียงร้านเดียวเท่านั้นที่อยู่นอกกรุงเทพฯ ในขณะที่ 6 ร้านได้รับรางวัลดาวมิชลิน 2 ดาว และมี 1 ร้านเป็นร้านใหม่นั่นคือ Chef’s Table สามารถตามไปอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

อ่านรายชื่อร้านเต็ม ๆ ได้ที่นี่ : http://bit.ly/MICHELINGUIDETH21-TH