Friday, 9 May 2025
INFO

มัทฉะ : ชาเขียวพรีเมียมที่กลายเป็นเครื่องมือขับเคลื่อนเศรษฐกิจโลก

(6 มี.ค. 68) ช่วงนี้กระแสการดื่มมัทฉะ (Matcha) มาแรงจนทำให้เกิดการขาดตลาดและราคาขายบางร้านก็พุ่งสูงขึ้นภายในชั่วข้ามคืน แต่รู้ไหมว่ามัทฉะไม่ใช่แค่เครื่องดื่มชาเขียวทั่วไป แต่เป็นสินค้าที่มีอิทธิพลต่อเศรษฐกิจโลก ตั้งแต่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงตลาดสุขภาพและความงาม มูลค่าตลาดมัทฉะเติบโตอย่างรวดเร็ว สะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและไลฟ์สไตล์ที่ยั่งยืน

ปัจจุบันตลาดมัทฉะทั่วโลกมีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ โดยคาดการณ์ว่าจะเติบโตที่อัตราเฉลี่ยประมาณ 8-10% ต่อปี หรือมูลค่าตลาดมัทฉะจะทะลุ 5 พันล้านดอลลาร์ในปี 2028 แล้วตลาดนี้ใหญ่ขนาดไหนเดี๋ยวเราไปรู้จักกันค่ะ
ที่มาของมัทฉะมีต้นกำเนิดจาก ประเทศจีน ในสมัยราชวงศ์ถัง ก่อนที่ญี่ปุ่นจะนำไปพัฒนาเป็นพิธีชงชาสไตล์เซน
ประเทศผู้นำในการปลูกญี่ปุ่นยังเป็นผู้นำ และกว่า 80% ของมัทฉะเกรดพรีเมียม ผลิตในญี่ปุ่น โดยจังหวัดอุจิ (Uji) และชิซึโอกะ (Shizuoka) เป็นแหล่งปลูกสำคัญ 

ปัจจัยหลักที่ผลักดันการเติบโต
-เทรนด์สุขภาพ มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเผาผลาญไขมัน และเพิ่มพลังงานโดยไม่ทำให้ใจสั่นเหมือนกาแฟ
-การขยายตัวของร้านคาเฟ่ ที่เน้นเครื่องดื่มมัทฉะในเมืองใหญ่ทั่วโลก เช่น นิวยอร์ก ลอนดอน และโตเกียว
-อุตสาหกรรมความงาม แบรนด์เครื่องสำอางนำมัทฉะมาใช้เป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
มูลค่าตลาดมัทฉะทั่วโลก
เติบโตที่อัตราเฉลี่ยประมาณ 8-10% ต่อปีและคาดว่าจะ แตะ 5 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2028
ประเทศที่บริโภคเยอะที่สุด
1. จีน เป็นผู้นำเข้ามัทฉะรายใหญ่และเริ่มเป็นผู้ผลิตเองในบางพื้นที่
2. ญี่ปุ่น ที่ประเทศต้นกำเนิดของมัทฉะคุณภาพสูง
3. สหรัฐอเมริกา เป็นตลาดมัทฉะที่ใหญ่ที่สุดนอกเอเชีย
4. เกาหลีใต้ ที่เทรนด์เครื่องดื่มและสกินแคร์ทำมาจากมัทฉะ
5. เยอรมนี เป็นประเทศยุโรปที่มีการบริโภคมัทฉะสูง
ยอดสั่งซื้อในไทยปี 2567 เพิ่มขึ้นราว 78% จากปี 66

ส่องราคาน้ำมันเฉลี่ยในประเทศอาเซียนราคา ณ วันที่ 3 มี.ค.68

รายงานราคาน้ำมันเฉลี่ยในอาเซียน ประจำวันที่ 3 มีนาคม 2568 โดยราคาขายน้ำมันแต่ละประเทศ มีปัจจัยทางด้านราคา ดังนี้

1.แต่ละประเทศมีมาตรการภาษี และระบบการเก็บเงินเข้ากองทุนหรืออุดหนุนราคาพลังงานที่แตกต่างกัน

2.ในหลายประเทศเพื่อนบ้านยังมีการอุดหนุนราคากันอยู่

3. ประเทศไทยสนับสนุนการใช้น้ำมันแก๊สโซฮอล์ ให้การอุดหนุนราคาโดยกองทุนน้ำมันฯ จึงทำให้ราคาน้ำมันแก๊สโซฮอล์ถูกกว่าเบนซิน

หมายเหตุ : ราคาและอัตราแลกเปลี่ยน (อัตรากลาง) ณ วันที่ 3 มีนาคม 2568

*ประเทศไทย อ้างอิงราคาจาก ปตท. และ บางจาก และเป็นราคาน้ำมันแก๊สโซฮอล์ 95E10 ซึ่งมีสัดส่วนการใช้มากที่สุด

สามารถดูราคาย้อนหลังได้ที่ EPPO - Energy Data Visualization
หรือคลิกที่ https://public.tableau.com/app/profile/epposite/viz/EPPO_Inter_OilPrice/SUMMARYOILPRICING

Fort Knox กับความเชื่อมั่นทางเศรษฐกิจ

ในโลกของการเงินและเศรษฐกิจของประเทศมหาอำนาจในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาถูกท้าทายความเชื่อมั่นอย่างมาก เมื่อ โดนัลด์ ทรัมป์ และ อีลอน มัสก์ ออกมาท้าทายความน่าเชื่อถือของทองคำสำรองที่ Fort Knox คำถามที่เกิดขึ้นไม่ใช่แค่ “ทองยังอยู่ไหม?” แต่คือ “เสถียรภาพทางเศรษฐกิจของสหรัฐฯ แข็งแกร่งแค่ไหน?”

แม้ว่าสหรัฐฯ จะเลิกใช้ ระบบมาตรฐานทองคำ (Gold Standard) ตั้งแต่ปี 1971 แต่ทองคำยังคงเป็นสินทรัพย์สำคัญที่ช่วยเสริมความเชื่อมั่นในเงินดอลลาร์ โดยเฉพาะทองคำที่ถูกเก็บไว้ใน Fort Knox ซึ่งมีปริมาณราว 4,580 ตัน หรือมากกว่าครึ่งหนึ่งของทองคำสำรองทั้งหมดของกระทรวงการคลังสหรัฐฯ คิดเป็นมูลค่ากว่า 475,000 ล้านดอลลาร์

หากทองคำเหล่านี้มีอยู่จริง Fort Knox จะยังคงเป็นหลักประกันความมั่นคงทางเศรษฐกิจของสหรัฐฯ และเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ดอลลาร์ยังคงสถานะ "สกุลเงินสำรองของโลก (Global Reserve Currency)" อย่างไรก็ตาม คำถามที่น่าสนใจคือ ถ้า Fort Knox ไม่มีทองคำอยู่จริง เงินดอลลาร์จะยังมีมูลค่าที่แข็งแกร่งเช่นเดิมหรือไม่? แล้ว Fort Knox มีบทบาทอย่างไรต่อเศรษฐกิจโลก? มารู้จักสถานที่แห่งนี้ให้มากขึ้นไปพร้อมกันค่ะ

เปิด 10 อันดับ เมืองที่ชาวต่างชาติ มาเยือนมากที่สุดในโลก ปี 2024

กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ยังยืนหนึ่งด้วยยอดผู้มาเยือนที่ทะลุไปถึง 32.4 ล้านคน ส่วนอันดับอื่น ๆ มีเมืองใดบ้าง ไปส่องกันเลย

สรุปภาพรวมเศรษฐกิจไทย โอกาสและความท้าทายของ SME

เอกสาร World Bank Thailand ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2025 ได้ทำการสรุปภาพรวมเศรษฐกิจไทยฉบับเดือนกุมภาพันธ์ โดยมีมุมมองว่าเศรษฐกิจไทยในปี 2025 คาดว่าจะเติบโต 2.6% โดยได้รับแรงหนุนจาก มาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจของรัฐบาล การส่งออกที่ฟื้นตัว และการท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม ภาค SME ยังคงเป็นกลุ่มที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด และจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนเพื่อให้สามารถเติบโตและแข่งขันได้ 

โดยหัวข้อหลักๆ ในเอกสารฉบับนี้ประกอบไปด้วยหัวข้อดังต่อไปนี้ค่ะ 

เรื่อง : อรวดี ศิริผดุงธรรม, IP

เปิด 20 อันดับมหาวิทยาลัยในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2025

เปิด 20 อันดับมหาวิทยาลัยในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2025 จากการจัดอันดับโดย QS World University Ranking มหาวิทยาลัยของประเทศใดยืนหนึ่ง ขณะที่มหาวิทยาลัยของไทย มีที่ใดติดบ้าง และอยู่อันดับเท่าไหร่ ไปส่องกันเลย

ส่อง 17 อันดับแรก โรงเรียนที่ได้คะแนนสูงที่สุดใน ‘ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ’ จากผลการสอบ O-NET ปี 2567

(26 ก.พ. 68) อย่างที่ทราบกันดีว่า การสอบ O-NET เป็นหนึ่งในการสอบวัดผลขั้นพื้นฐานที่นักเรียนไทยทุกคนต้องผ่านสนามสอบนี้ เพื่อนำคะแนนสอบไปใช้ยื่นสอบเข้ามหาวิทยาลัย และเป็นการประเมินผลการเรียนรู้ของนักเรียนแต่ละคนในระดับชาติ ขณะที่การจัดอันดับโรงเรียนที่นักเรียนมีผลสอบที่ได้คะแนนสูงสุด ก็เป็นอีกหนึ่งดัชนีชี้วัดมาตรฐานการเรียนการสอนของโรงเรียนอีกด้วย ในปี 2567 ที่ผ่านมา โรงเรียนใน ‘ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ’ 17 อันดับแรก มีโรงเรียนใดบ้าง ไปส่องกันเลย... 

กกต.ประกาศรับรองผลนายกอบจ.ล็อตแรก 10 จังหวัดแล้ว

เมื่อวันที่ (24 ก.พ. 68) สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) ออกเอกสารข่าวแจ้งผลการพิจารณาของ กกต.เกี่ยวกับการประกาศผลการเลือกตั้งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดและสมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัด กรณีครบวาระ ที่ได้จัดการเลือกตั้งเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2568 และได้มีมติประกาศผลการเลือกตั้ง ตามมาตรา 17 แห่งพระราชบัญญัติการเลือกตั้งสมาชิกสภาท้องถิ่น หรือผู้บริหารท้องถิ่น พ.ศ.2562 และที่แก้ไขเพิ่มเติม

โดยมีรายละเอียด ดังนี้ 1.ประกาศผลการเลือกตั้งนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด จำนวน 10 จังหวัด ได้แก่ 1.จ.น่าน นายนพรัตน์ ถาวงศ์ 2.จ.หนองคาย นายวุฒิไกร ช่างเหล็ก 3.จ.บึงกาฬ นางแว่นฟ้า ทองศรี 4.จ.ศรีสะเกษ นายวิชิต ไตรสรณกุล 5.จ.นครปฐม นายจิรวัฒน์ สะสมทรัพย์ 6.จ.สิงห์บุรี นายศุภวัฒน์ เทียนถาวร 7.จ.กระบี่ นายสมศักดิ์ กิตติธรกุล 8.จ.พัทลุง นายวิสุทธิ์ ธรรมเพชร 9.จ.ยะลา นายมุขตาร์ มะทา และ 10 จ.นราธิวาส นายกูเซ็ง ยาวอหะซัน

และประกาศผลการเลือกตั้งสมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัด จำนวน 19 จังหวัด ได้แก่ พิษณุโลก อุตรดิตถ์ น่าน หนองคาย เลย บึงกาฬ ร้อยเอ็ด ศรีสะเกษ สุรินทร์ อุบลราชธานี สระแก้ว อุทัยธานี นครปฐม สิงห์บุรี ชัยนาท กระบี่ พัทลุง ยะลา และนราธิวาส

ทั้งนี้ การประกาศผลการเลือกตั้งดังกล่าว ไม่เป็นการตัดหน้าที่และอำนาจของ กกต.ที่จะดำเนินการสืบสวน ไต่สวน หรือวินิจฉัย เมื่อมีเหตุอันควรสงสัยว่าการเลือกตั้งมิได้เป็นไปโดยสุจริตหรือเที่ยงธรรม

ส่วนรายละเอียดการประกาศผลการเลือกตั้งสมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัด และนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด กรณีครบวาระ สามารถติดตามหรือสอบถามได้ทาง www.ect.go.th Application Smart Vote และสายด่วน 1444


© Copyright 2021, All rights reserved. THE STATES TIMES
Take Me Top