วิดีโอหนึ่งที่โพสต์บนสื่อสังคมออนไลน์ ซึ่งได้รับการตรวจสอบแล้วจากหนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทม์สของสหรัฐฯ เป็นภาพที่ทหารที่สู้รบภายใต้ธงของยูเครน กำลังจ่อยิงสังหารบุคคลรายหนึ่ง ซึ่งเชื่อว่าเป็นเชลยศึกทหารรัสเซีย บริเวณด้านนอกหมู่บ้านแห่งหนึ่งทางตะวันตกของกรุงเคียฟ ทั้งที่เชลยศึกดังกล่าวอยู่ในสภาพบาดเจ็บหนัก พฤติกรรมที่เข้าข่ายก่ออาชญากรรมสงคราม และมันเกิดขึ้นใกล้กับเมืองบูชา ดินแดนที่ทางยูเครนอ้างว่ากำลังพลรัสเซีย ลงมือสังหารหมู่พลเรือน

รายงานของนิวยอร์กไทม์สในวันพุธ (6 เม.ย.) ระบุว่า ในคลิปดังกล่าวซึ่งโพสต์บนสื่อสังคมออนไลน์เมื่อวันจันทร์ (4 เม.ย.) เป็นภาพทหารรัสเซียเอาเสื้อแจ็กเกตคลุมศีรษะ ดูเหมือนได้รับบาดเจ็บหนัก แต่ยังคงหายใจอยู่ "เขายังมีชีวิต ถ่ายภาพพวกนักปล้นเหล่านี้เอาไว้ ดูสิ เขายังมีชีวิตอยู่ เขากำลังหายใจลำบาก" เสียงในคลิประบุ

จากนั้นทหารนายหนึ่งจ่อยิงชายคนดังกล่าว 2 นัด และหลังจากชายรายนี้ยังคงเคลื่อนไหวอยู่ ทหารก็ลั่นไกอีกเป็นนัดที่ 3 จนกระทั่งชายที่ได้รับบาดเจ็บแน่นิ่งไป

นอกจากนี้ ยังพบเห็นทหารรายอื่นๆ อีก 3 นายที่เชื่อว่าเป็นกำลังพลของรัสเซีย นอนเสียชีวิตอยู่บริเวณใกล้เคียง หนึ่งในนั้นมีบาดแผลบริเวณศีรษะ และถูกมัดมือไพล่หลัง

นิวยอร์กไทม์สรายงานว่า ความเป็นไปได้ที่พวกผู้ก่อเหตุนั้นจะเป็นทหารยูเครน โดยสังเกตได้จากอาร์มธงและปลอกแขนสีน้ำเงินของพวกเขา พร้อมกันนั้น ยังได้ยินพวกเขาพูดว่า "ชัยชนะแด่ยูเครน" หลายต่อหลายครั้ง

ส่วนบรรดาทหารที่เสียชีวิตนั้นสวมชุดพรางและปลอกแขนสีขาว ซึ่งสวมใส่โดยทหารรัสเซีย และพวกเขานอนเสียชีวิตอยู่ห่างออกไปไม่กี่เมตร จากยานเกราะต่อสู้ BMD-2 คันหนึ่งของหน่วยพลร่มรัสเซีย ตามรายงานของนิวยอร์กไทม์ส

หนังสือพิมพ์ของสหรัฐฯ ฉบับนี้รายงานว่าวิดีโอนี้เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่หมู่บ้านดมีตริฟกา ห่างจากเมืองบูชาราว 11 กิโลเมตร

ที่เมืองบูชา คือจุดที่เจ้าหน้าที่ยูเครนอ้างว่าพบร่างไร้วิญญาณของพลเรือนหลายร้อยศพ หลังกองกำลังรัสเซียถอนตัวจากพื้นที่ดังกล่าว ภาพศพนอนกระจัดกระจายอยู่บนท้องถนนของเมืองบูชา สร้างความตกตะลึงแก่ประชาคมนานาชาติ และโหมกระพือเสียงเรียกร้องให้สืบสวนความเป็นไปได้ของการก่ออาชญากรรมสงคราม

นายสัญลักข์ ปัญวัฒนลิขิต กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ขนส่ง จำกัด (บขส.) เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ปีนี้ คาดจะมีประชาชนบางส่วนเริ่มทยอยเดินทางกลับช่วงเทศกาลสงกรานต์แล้วตั้งแต่วันที่ 8 เม.ย. โดย บขส.ประเมินว่า จะมีประชาชนทยอยเดินทางออกประมาณ 30,000 คน ส่วนภาพรวมเดินทาง บขส. คาดว่าจะมีผู้ใช้บริการในช่วงเทศกาลสงกรานต์จะเพิ่มขึ้นจากเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมาประมาณ 30% เนื่องจากรัฐบาลได้ผ่อนปรนมาตรการต่าง ๆ แล้ว

ทั้งนี้ คาดว่าจะมีผู้โดยสารเดินทางในเที่ยวไป เฉลี่ยวันละ 40,000 คน ใช้รถโดยสาร (รถ บขส., รถร่วม, รถตู้) เฉลี่ยวันละ 3,700 เที่ยว ส่วนเที่ยวกลับ คาดว่ามีผู้โดยสารใช้บริการเฉลี่ยวันละ 38,000 คน ใช้รถโดยสารประมาณ 3,700 เที่ยว อย่างไรก็ดี ในช่วงที่สถานการณ์ราคาน้ำมันมีความผันผวนและมีแนวโน้มสูงขึ้น บขส.ยอมแบกรับภาระต้นทุนค่าน้ำมัน และยังไม่มีนโยบายปรับขึ้นราคาค่าโดยสาร เพื่อเป็นทางเลือกในการเดินทางให้กับพี่น้องประชาชน

ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) นายสุชัชวีร์ สุวรรณสวัสดิ์ ผู้สมัครผู้ว่าฯ กทม. หมายเลข 4 พรรคประชาธิปัตย์ ร่วมแสดงวิสัยทัศน์ในงาน เสวนาผู้สมัครผู้ว่าฯ กทม. กับการบริหารจัดการขยะ น้ำ อากาศ และเมืองยั่งยืน หัวข้อ “การจัดการน้ำเสีย และขยะในกรุงเทพมหานคร” จัดโดย เครือข่าย คณาจารย์นิสิตนักศึกษาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมประเทศไทย และ ภาควิชาวิศกรรมสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) ว่าสาเหตุหลักของน้ำเน่า ไม่ใช่เกิดจากขยะเป็นหลัก แต่เกิดจากการจัดการน้ำเสียส่วนหนึ่ง และการไหลเวียนของน้ำอีกส่วนหนึ่ง ทั้งนี้จากการลงพื้นที่มาครบทั้ง 50 เขต พบว่าหลายคลองใน กทม. ปล่อยให้น้ำนิ่ง เมื่อน้ำนิ่งไม่เคลื่อนไหวเป็นเวลานาน ประกอบกับมีการปล่อยน้ำเสียที่มีคราบน้ำมันเคลือบผิวน้ำ ทำให้น้ำไม่สามารถผันออกซิเจนได้ ทำให้น้ำเน่า และยิ่งปล่อยให้เน่าเสียเป็นเวลานานก็จะเกิดแก๊สและสารพิษ เป็นอันตรายต่อชีวิตของผู้อยู่อาศัยรอบๆ คลอง 

นายสุชัชวีร์ กล่าวต่อว่า ตนจึงได้เสนอแนวทางแก้ปัญหาไว้ 2 ระยะ ดังนี้  ระยะเร่งด่วน ต้องแก้ให้น้ำมีการเคลื่อนไหว โดยคำนวณจากระดับน้ำขึ้น-น้ำลง และต้องมีระบบเปิด-ปิดประตูระบายน้ำอัตโนมัติ เพื่อผันน้ำในแม่น้ำเจ้าพระยาเข้าสู่ลำคลอง และเมื่อน้ำลงก็ส่งน้ำจากคลองลงสู่ทะเล ส่วนระยะยาว ต้องจัดการระบบการบำบัดน้ำเสีย เพราะปัญหาขณะนี้คือ หลายแห่งมีระบบบำบัดน้ำเสีย แต่ท่อส่งน้ำเสียจากครัวเรือนกลับส่งไปไม่ถึง และในหลายพื้นที่ หลายชุมชน มีการปล่อยน้ำเสียลงสู่คลองโดยตรง ดังนั้นจึงต้องจัดการให้น้ำเสียเหล่านี้ถูกส่งไปให้ถึงระบบบำบัด พร้อมกับจัดให้มีการบำบัดน้ำเสียในชุมชนด้วย 
 

วันนี้ (8 เม.ย.65) 'ผู้ใหญ่กั๊ม บางแค’ นายเริง ม่วงชุ่ม ผู้สมัครชิงเก้าอี้ ส.ก.หมายเลข 3 ตัวเต็งแห่งเขตบางแค ได้ร่วมเปิดศูนย์เลือกตั้ง ส.ก.พรรคพลังประชารัฐ เขตบางแค อย่างเป็นทางการ พร้อมท่าทางการชู 3 นิ้วสไตล์ใหม่ สะท้อน "หมดทั้งใจให้คนบางแค"

"วันนี้บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคัก พี่น้องผองเพื่อนมาร่วมแสดงความยินดีกันอย่างล้นหลาม กับการมาร่วมเปิดศูนย์เลือกตั้ง ส.ก.พรรคพลังประชารัฐ เขตบางแค อย่างเป็นทางการ"

‘บิ๊กตู่’ เปรียบคดีบุกรุกที่ดิน ‘ปารีณา’ เกิดบรรทัดฐานใหม่ ลั่นทุกคนต้องอยู่ภายใต้กฎหมาย ยัน รบ. ไม่เลือกปฏิบัติ เป็นกระบวนการศาล

เมื่อเวลา 11.40 น. วันที่ 8 เมษายน ที่ทำเนียบรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและ รมว.กลาโหม ให้สัมภาษณ์กรณีศาลฎีกามีคำพิพากษาให้ น.ส.ปารีณา ไกรคุปต์ อดีต ส.ส.ราชบุรี พรรคพลังประชารัฐ พ้นจากการเป็น ส.ส. และตัดสิทธิ์ทางการเมืองตลอดชีวิต กรณีบุกรุกพื้นที่ป่าสงวน ว่า เป็นเรื่องของกระบวนการยุติธรรม ซึ่งต้องอยู่กันด้วยกฎหมาย ก็ต้องระมัดระวัง วันนี้ตนคิดว่าหลายอย่างเกิดบรรทัดฐานใหม่ขึ้นมาแล้ว นี่คือการเปลี่ยนแปลง ดังนั้น ควรต้องระมัดระวังอย่างที่สุด หลายอย่างก็บอกไปแล้ว

ผู้สื่อข่าวถามว่าถือเป็นการป้องปรามนักการเมืองด้วยหรือไม่ พล.อ.ประยุทธ์กล่าวว่า ก็ทุกคนคงไม่เฉพาะนักการเมือง ทุกคนต้องเคารพกฎหมาย ฉะนั้นอะไรที่ทำมาแล้วผิดอะไรต่างๆ ก็รู้ตัวเองดีอยู่แล้วใช่หรือไม่ ก็แก้ปัญหาให้มันถูกต้อง เราไม่ได้เอาเป็นเอาตาย ไม่ได้เลือกปฏิบัติ และไม่ใช่เรื่องที่ตนไปดำเนินการ แต่เป็นเรื่องที่มีการฟ้องร้องกันมาใช่หรือไม่ กลไกกระบวนการยุติธรรมเขาก็ทำงานของเขา นี่คือสิ่งที่มีมาตรการมาตลอดระยะเวลา คือให้ทุกคนทำงานของเขา กระทรวงต่างๆ ก็ให้ทำงานของเขาตามนโยบายของรัฐบาลและนายกรัฐมนตรีที่ออกไปในทุกพื้นที่ ฉะนั้น ทุกคนได้ทำงานและมีส่วนร่วม หัวหน้าส่วนราชการ ปลัดกระทรวง มีโอกาสเสนอรัฐมนตรีเรื่องนั้นเรื่องนี้ นอกจากนโยบายที่กำหนดจากข้างบนลงไป

‘อรรถวิชช์’ นำทีมหักป้ายหาเสียง ปรับเข้ามุมเสาไฟฟ้า เพิ่มพื้นที่ทางเท้า เปิดฟังก์ชั่นใหม่ แจ้งปัญหาป้ายหาเสียง ผ่านไลน์พรรคกล้า

8 เม.ย. 65 12.00 น. นายอรรถวิชช์ สุวรรณภักดี เลขาธิการพรรคกล้า ลงพื้นที่นำทีมแก้ไขป้ายผู้สมัคร ส.ก. บริเวณแยกรัชโยธิน โดยปรับป้ายหาเสียงขนาดปกติที่ขวางทางเท้า หักตรงกลางทำเป็นเหลี่ยมเข้ามุม เพิ่มพื้นที่ทางเดินได้สะดวกขึ้น พร้อมกระจายทีมงานตรวจป้ายของพรรคกล้า จุดไหนพื้นที่แคบขวางทางเดิน ให้ติดป้ายเข้ามุมแทน

‘แม่บุญล้ำ’ ปิดกล่องแคมเปญ ‘รวยล้ำล้ำกับแม่บุญล้ำ’ จับแจกทอง คืนกำไร ‘ร้านอาหาร-ร้านยำ-ร้านตำ’ ผู้สนับสนุนสินค้ามาโดยตลอด พร้อมเผยรายชื่อ 9 ร้านผู้โชคดี จาก 9 จังหวัด 

คุณพิไรรัตน์ บริหาร กรรมการผู้จัดการ บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำปลาร้าแบรนด์ ‘แม่บุญล้ำ’ กล่าวถึงกิจกรรม ‘รวยล้ำล้ำกับแม่บุญล้ำ’ (แจกทอง) ว่า เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสุดล้ำ ที่ทางน้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ที่จัดขึ้นเพื่อขอบคุณกลุ่มลูกค้าสาย ‘ร้านอาหาร-ร้านยำ-ร้านตำ’ ที่ให้การสนับสนุน ซื้อและใช้สินค้าน้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรส ตราแม่บุญล้ำ เสมอมา

โดยรายละเอียดในการร่วมสนุกกิจกรรมดังกล่าว ผู้ที่ซื้อสินค้าแม่บุญล้ำ สูตรฝาแดง ขนาด 2 ลิตร ขั้นต่ำ 1 ลัง หรือ สูตรใด ขนาดใดก็ได้ ในมูลค่าขั้นต่ำ 500 บาทขึ้นไป จะมีสิทธิ์ได้รับคูปอง 1 ใบ ขณะที่ผู้ซื้อสินค้าน้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรสตราแม่บุญล้ำ สูตรใด ขนาดใดก็ได้ ทุก 2,500 บาท จะมีสิทธิ์ได้รับคูปอง 10 ใบ จากนั้นเขียนชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทร หย่อนกล่องที่พนักงานขาย ลุ้นบัตรทองคำมูลค่า 25,000 บาทต่อจังหวัด (1 จังหวัด ต่อ 1 รางวัล) เฉพาะร้านอาหาร ร้านตำ ร้านยำ ในพื้นที่ กรุงเทพฯ, นครราชสีมา, ขอนแก่น, อุดรธานี, อุบลราชธานี, เชียงใหม่, เชียงราย, ภูเก็ต, กาฬสินธุ์ รวม 9 รางวัล ตั้งแต่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2565 ถึงวันที่ 15 มีนาคม 2565

สำหรับกิจกรรมดังกล่าว ได้รับความสนใจจากเจ้าของ ‘ร้านอาหาร-ร้านยำ-ร้านตำ’ อย่างมาก ซึ่งทางบริษัทฯ ก็ได้ทำการสุ่มจับรางวัลผ่าน Live เมื่อ 31 มีนาคม 2565 ไปเป็นที่เรียบร้อย โดยผู้โชคดีที่เข้าร่วมสนุกในกิจกรรม ‘รวยล้ำล้ำกับแม่บุญล้ำ’ (แจกทอง)’ และได้รางวัล ประกอบไปด้วย...

>> กรุงเทพมหานคร
1. คุณปิยวัชร สอนสุภาพ ร้านส้มตำ-ยำแซ่บ

รายชื่อสำรอง กรุงเทพมหานคร
1. คุณวรรณชัย แสงพล ร้านลาบยโส โอเค
2. คุณรัชดาวัลย์ เคนใบ ร้านครัวแม่สมใจ แซ่บอินเตอร์
3. คุณยุภารัตน์ สุขเสน ร้านป้าเพชร

>> นครราชสีมา
1. คุณแสงดาว เพประโดน ร้านป้าเช้า

รายชื่อสำรอง นครราชสีมา
1. คุณบุญสร้าง คูตระกูล ร้านต้น-ต่อ
2. คุณนงนุช วงษ์ลา ร้านส้มตำล้านสอง
3. คุณนงรักษ์ แข็งขัน ร้านด้องแด้ง

>> ขอนแก่น
1. คุณพิมพ์ชนา สุพัฒนาเศรษฐกุล ร้านร่มพุทราไก่ย่าง

รายชื่อสำรอง ขอนแก่น
1. คุณนัยนา สิทธิ์สงคราม ร้านนัยนา ตำแหลก
2. คุณวาสนา ไชยวารี ร้านวาสนาไก่ย่าง
3. คุณบังอร ไชยศรี ร้านหมูไก่ย่างวิเชียร์

นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า ตลาดการท่องเที่ยวต่างประเทศ ในช่วงเดือนมกราคม - มีนาคม 2565 ขยายตัวสูง เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2564 มีจำนวนนักท่องเที่ยวทั้งสิ้น 444,039 คน ขยายตัว 2,101% สร้างรายได้ทางการท่องเที่ยวประมาณ 34,173 ล้านบาท ขยายตัว 1,424% โดยมีปัจจัยสนับสนุนหลักจากการผ่อนคลายมาตรการขาเข้าประเทศของไทย ตั้งแต่วันที่ 1-28 กุมภาพันธ์ 2564 ที่รัฐบาลกลับมาเปิดระบบการลงทะเบียนในระบบไทยแลนด์ พาส ผ่านรูปแบบเทสต์ แอนด์ โกอีกครั้ง หลังระงับไปในช่วงวันที่ 22 ธันวาคม - 31 มกราคม 2565 จากการแพร่ระบาดของไวรัสสายพันธุ์โอมิครอน รวมถึงหลายชาติในยุโรปปรับยุทธศาสตร์ในการรับมือกับโควิด-19 และใช้ชีวิตอยู่ร่วมกันได้ ส่งผลให้บรรยากาศการเดินทางท่องเที่ยวต่างประเทศปรับตัวดีขึ้น เหมือนหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกลดเวลากักตัวขากลับเข้าประเทศหลังมาเที่ยวไทย อาทิ ฮ่องกง เกาหลีใต้ มาเลเซีย สิงคโปร์ เวียดนาม และการเปิดเที่ยวบินใหม่เข้าไทยอย่างต่อเนื่อง ซึ่งช่วยส่งเสริมบรรยากาศการเดินทางเที่ยวไทยของนักท่องเที่ยวต่างชาติให้คึกคักขึ้น

ทั้งนี้ ช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน 2565 คาดว่า จะมีจำนวนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเดินทางเข้าไทย 341,340 คน เพิ่มขึ้น 1,584% สร้างรายได้ทางการท่องเที่ยวประมาณ 23,083 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 983% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2564

“การเดินทางท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวต่างประเทศเข้าไทย ในช่วงเดือนเมษายน - มิถุนายน 2565 คาดว่า จะมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2564 โดยมีสาเหตุหลักจากการปรับมาตรการสำหรับผู้เดินทางเข้าไทย อาทิ การแสดงผลตรวจเชื้อ จำนวนวันกักตัว การเปิดจังหวัดชายแดนนำร่องท่องเที่ยวทั้งทางบก ทางน้ำ และทางอากาศ ซึ่งถือเป็นการอำนวยความสะดวกให้แก่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่จะเดินทางเที่ยวไทย” นายยุทธศักดิ์ กล่าว

นิพัทธ์พร เพ็งแก้ว นักเขียนเพื่อสิทธิมนุษยชน โพสต์เฟซบุ๊ก ถึงความทรงจำเมื่อครั้งทำงานเก็บข้อมูลชีวิตชาวบ้านที่เกาะยอ จังหวัดสงขลา ว่า...

#ผักกาดดองกับยายเลี่ยนเห้ง เก้าลิ่ม
ยายเล่าไว้เมื่อปีพ.ศ. ๒๕๔๔

เมื่อก่อนคนแก่เกาะยอโดยเฉพาะแถบบ้านท้ายเสาะจะปลูกผักกาดกันมากทั้งผักกาดเขียวปลี ผักคะน้า ผักชายคิ้ม (ผักกวางตุ้ง) ผักกาดเขียวปลีเอามาดองขายได้ เกาะยอเคยมีชื่อทางทำผักกาดดองขาย แต่เมื่อราว ๕๐ ปีมานี้ชาวบ้านหันไปปลูกสวา (ละมุด) กันมาก เลยเลิกปลูกผักกาดไป 

ผักกาดดองและแตงดองจะเริ่มทำขายกันช่วงเดือน ๕-๕ เพราะเป็นช่วงหมดฝน แดดจัด ดองผักได้สบาย และจะหยุดทำในช่วงเดือน ๑๒-๓ เพราะฝนชุก มรสุมลง ปลูกผักไม่ได้ ปกติผักกาดจะหว่านเมล็ดได้ต้นกล้าแข็งแรงราว ๑ เดือน ปลูกลงหลุมอีก ๒ เดือน ก้นหลุมใส่หญ้าเผาเป็นปุ๋ย ดูแลจับหนอนถอนหญ้าไม่นานก็ได้กินแล้ว เดี๋ยวนี้ในปีพ.ศ. ๒๕๔๔ คนเกาะยอยังปลูกผักทำผักกาดดองแตงดองอยู่ ๒ เจ้า ที่บ้านสวนใหม่ คือยายเฒ่าเลี่ยนเห้ง เก้าลิ่ม อายุ ๘๕ ปี และพี่อำไพ พันธ์มโน อายุ ๕๓ ปี

ยายเลี่ยนเห้งเป็นแม่ของป้าหนูเจ้าของสูตรข้าวยำใบยอ คนแถวบ้านสวนใหม่เรียกยายว่า "ยายเฒ่ากระดูกเหล็ก" เพราะยายแก่งั่กแล้ว แต่ยังควงจอบคลานขึ้นชายเขาไปปลูกผักกาดและถอนหญ้าอยู่ทุกวัน จอบประจำตัวของยายเรียก "จอบคุณนาย" เป็นจอบด้ามเล็กเหมาะมือคนเฒ่า 

ยายเล่าว่า ยายคลานไปถอนหญ้า เอาม้านั่งตัวเตี้ยนั่ง (กระ)ถดไปทีละน้อย งุ่มง่ามใช้จอบจวกดิน ยืนจวกนั่งจวกจนผ้านุ่งเปิด ของข้างในโผล่ออกมาล่อไม่มีใครเห็น ยายปลูกผักดองผักขายมาตั้งแต่ราคา ๓ ถ้วยแกง ๕ บาท ใส่เรือยนต์พาไปขายบ่อยาง (สงขลา) ขายดิบขายดีล้วงผักดองหยิบผักดองขายจนมือเปื่อย ตอนหลังใส่หม้อบรรทุกหลังคารถสองแถวออกไปจากเกาะ น้ำดองผักหกราดหัวรดหน้าลูกน้องรถ (เด็กท้ายรถ) อยู่ประจำ ตอนนั้นผักดองถ้วยละ ๑๐ บาท ราคาดีแต่ยายทำไม่รอด ทำมากไม่ไหว ยายบอก -เสียดายเหลือเกิ๊น มาพบไม้งามตอนขวานแหว่ง เราหมดแรงเสียแล้ว!-

ผักกาดดองเกาะยอเป็นผักดองหวาน ต้องใช้ผักแก่ถ้าผักอ่อนดองแล้วสีดำไม่สวย มีวิธีทำตามลำดับขั้นตอนดังนี้

๑.) ล้างผักกาดเขียวปลีให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง แล้วฝานเป็นชิ้นขนาดประมาณ ๒ นิ้ว

๒.) เอาน้ำใส่เนียง (โอ่งเล็ก) ให้น้ำท่วมผัก หากไม่ท่วมผักลอยเหนือน้ำผักจะเปื่อย แล้วขัดปากเนียงด้วยไม้ไผ่สาน ไม่ให้ผักลอย หากทำขายต้องคอยพลิกผักวันละ ๒-๓ ครั้ง จะได้จมน้ำทั่ว ผักไม่เปื่อย

๓.) ผสมเกลือลงในน้ำแช่ผัก ชิมรสให้พอเค็ม กลางวันเอาออกตากแดด ให้โดนแดดจัดผักกาดจะสีสวย กลางคืนปิดฝาไว้ ไม่ให้ฝนลงไปโดน เพราะจะเสียได้

๔.) แช่ผักไว้ ๒ คืน แล้วเปลี่ยนน้ำใหม่ ใส่เกลือใหม่ไม่ต้องมาก ให้พอเค็มนิดๆ 

๕.) แช่ผักไว้อีก ๒ คืน เคี่ยวน้ำตาลโตนดจนเดือดพลุ่งเป็นน้ำเชื่อม ทิ้งให้เย็น ใส่ลงในผัก ผักน้อยใส่น้อย ผักมากใส่มาก ชิมให้ได้รสหวานทิ้งไว้ ๑ คืน เช้าจะออกรสเปรี้ยว ใส่น้ำเชื่อมโตนดลงอีกนิดให้พอมีรสหวานแล้วขายได้เลย

ผักกาดดองหวานนี้เอามาต้มกับหมู หรือบีบน้ำออกผัดกับไข่ หรือกินเล่นก็ได้

วันนี้เมื่อ 45 ปีที่แล้ว ซึ่งตรงกับวันที่ บริษัท ไทยโทรทัศน์ จำกัด เปลี่ยนฐานะเป็น องค์การสื่อสารมวลชนแห่งประเทศไทย (อ.ส.ม.ท.) โดยย้อนกลับไป บริษัท ไทยโทรทัศน์ จำกัด จดทะเบียนเมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2495 ซึ่งได้บริหาร สถานีวิทยุโทรทัศน์ ไทยทีวี ช่อง 4 (บางขุนพรหม) เป็นสถานีวิทยุโทรทัศน์แห่งแรกของประเทศไทย และได้มีการเผยแพร่ภาพครั้งแรกเมื่อวันที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2498 

โดยในภายหลังรัฐบาลนายธานินทร์ กรัยวิเชียร ได้ออกพระราชกฤษฎีกาจัดตั้งองค์การสื่อสารมวลชนแห่งประเทศไทย (อ.ส.ม.ท.) ขึ้น เมื่อวันที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2520 เพื่อดำเนินกิจการสื่อสารมวลชนของรัฐให้มีความคล่องตัว มีประสิทธิภาพ ถูกต้อง รวดเร็ว และเป็นที่น่าเชื่อถือต่อสาธารณชน