Vkusno & Tochka อดีตร้าน ‘แมคโดนัลด์’ ซึ่งเป็นชื่อใหม่และโลโก้ใหม่ในรัสเซีย ขายเบอร์เกอร์ได้มากกว่า 120,000 ชิ้นในวันเปิดตัวในกรุงมอสโก ทุบทุกสถิติที่เคยทำเอาไว้ก่อนหน้าที่เครือข่ายฟาสต์ฟู้ดดังสัญชาติสหรัฐฯ จะถอนตัวออกจากประเทศแห่งนี้ ตอบโต้กรณีรุกรานยูเครน

แม้ ‘บิ๊กแมค’ และ ‘แมคเฟลอร์รี’ ถูกถอดออกจากเมนูของสาขาต่าง ๆ ของ Vkusno & Tochka แต่ด้วยยอดขายที่ประสบความสำเร็จอย่างน่าตื่นตะลึงในวันเปิดทำการ ทำให้กลุ่มผู้บริหารของบริษัทต้องวางเป้าหมายการเติบโตที่สูงต่อในทันที

“ปัจจุบันประชาชนแห่เข้าไปยังร้าน Vkusno & Tochka ที่ต้อนรับลูกค้าด้วยโลโก้ใหม่ เฉดสีใหม่และกระดาษห่อใหม่ที่ไม่มีตราสัญลักษณ์แมคโดนัลด์ โดยวันแรก เราสามารถขายเบอร์เกอร์ได้เกือบ 120,000 ชิ้น ซึ่งถือเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่เคยพบเห็นจากยอดขายรายวัน ตลอดช่วงเวลาที่แมคโดนัลด์เปิดบริการในรัสเซีย” โอเลค ปาโรเยฟ ผู้จัดการใหญ่ของกิจการใหม่แห่งนี้เปิดเผย

สำหรับ แมคโดนัลด์ส คอร์ป ได้ถอนตัวออกจากรัสเซียโดยสมบูรณ์ พร้อมขายสาขาทั้งหมดที่พวกเขาเป็นเจ้าของแก่ผู้ถือใบอนุญาตท้องถิ่นอย่าง นายอเล็กซานเดอร์ โกเวอร์ (Alexander Gover) นักธุรกิจชาวรัสเซีย ในเดือนพฤษภาคม และเจ้าของกิจการใหม่ได้กลับมาเปิดร้านราว ๆ 50 สาขา ในวันที่ (12 มิ.ย. และ 13 มิ.ย.) ที่ผ่านมา ภายใต้ชื่อภาษารัสเซียว่า Vkusno & Tochka (มีความหมายรวมๆ อร่อยและถูกใจ) ภายใต้สโลแกน ‘ชื่อเปลี่ยนไปแต่หัวใจเหมือนเดิม’ (The name changes, love stays)

ทั้งนี้ โกเวอร์ ยังตั้งเป้าขายสาขาให้ถึงระดับ 1,000 สาขาภายใน 4 ถึง 5 ปีข้างหน้า โดยครั้งอยู่ภายใต้แบรนด์เก่า แมคโดนัลด์มีสาขาอยู่ในรัสเซียราวๆ 850 สาขาเท่านั้น

ถึงกระนั้น ด้าน ปาโรเยฟ ก็ยอมรับว่ากำลังเผชิญเรื่องท้าทายในด้านการหาส่วนผสมบางส่วนและซัพพลายเออร์รายอื่นมาทดแทน เช่นเดียวกับการจัดการกับผู้ถือครองแฟรนไชส์บางรายที่ยังคงใช้แบรนด์สินค้าของแมคโดนัลด์บนผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

“ผู้ถือครองแฟรนไชส์แมคโดนัลด์บางราย ยังคงใช้แบรนด์แมคโดนัลด์บนบรรจุภัณฑ์และป้ายเมนูไฟฟ้า รวมถึงแอบขายบิ๊กแมคในชื่อที่ต่างออกไป มันจึงก่อความปวดเศียรเวียนเกล้าแก่ Vkusno & Tochka ไม่น้อย และแน่นอนว่าเราไม่พอใจกับเรื่องนี้” ปาโรเยฟ กล่าว

อย่างไรก็ตาม ปาโรเยฟ คาดหวังว่าจากความต้องการที่ล้มหลามดังกล่าวจะต้องไม่เป็นแค่ปรากฏการณ์ซึ่งเกิดขึ้นครั้งเดียว และอุปสรรคที่เกิดขึ้น ก็เป็นความท้าทายสู่การเติบโตที่มากกว่าความคาดหวังของนายใหญ่อย่าง อเล็กซานเดอร์ โกเวอร์ ตั้งเป้าไว้และเขาเชื่อว่าจะทำสำเร็จให้ได้ก่อนกำหนดด้วย

แน่นอนว่าการถอนตัวของแมคโดนัลด์ออกไปจากรัสเซีย อาจจะสร้างความวุ่นวายต่อบรรดาผู้ดูแลกิจการท้องถิ่นที่เข้ามาแทนที่แบรนด์ยอดนิยมจากทางตะวันตกไปบ้าง แต่กลับกันผลลัพธ์ของ Vkusno & Tochka ในครั้งนี้ คงสะท้อนให้บรรดาธุรกิจอุปโภคบริโภคตะวันตกต้องคิดให้ดี ว่านี่คือการตัดสินใจที่ถูกต้องจริงหรือกับถอนตัวและตัดทุกความสัมพันธ์กับรัสเซีย เพียงเพื่อตอบโต้กรณีสงครามยูเครนรัสเซีย

ที่มา: https://mgronline.com/around/detail/9650000060032?fbclid=IwAR1M1_Z0sBQJIzwPzb1f9iN5QniM5EU6pV1bRS_YF1ZXhmSb8vjoZP3n5vs