Monday, 20 May 2024
เจ๊ไฝ

‘เจ๊ไฝ’ หอบเตาอั้งโล่-กระทะคู่ใจ บินไกลถึงอิตาลี โชว์ฝีมือ ไข่เจียวปู – ต้มยำกุ้ง ให้ต่างชาติประจักษ์

‘เจ๊ไฝ’ เจ้าของร้าน เจ๊ไฝ ประตูผี บินไกลไปอิตาลี โชว์เมนูเด็ด มิชลินสตาร์ ไข่เจียวปู ต้มยำกุ้ง ด้วยเตาอั้งโล่ไทยแลนด์ โชว์ Soft Power อาหารไทย

เพจ Bangkok I Love You ได้แพร่ภาพของเจ๊ไฝ อยู่หน้าเตาอั้งโล่ เตรียมกระทะเพื่อเจียวไข่ ต่อหน้าชาวต่างชาติ ในประเทศอิตาลี

โพสต์ระบุว่า “Soft Power ของไทยจริงๆ ‘เจ๊ไฝ’ บินโชว์ไข่เจียวปู ที่อิตาลี!! เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ กับทีม เจ๊ไฝ – นางสุภิญญา จันสุตะ สตรีทฟู้ดขั้นเทพ 1 ดาวมิชลิน บินไกลไปโชว์ฝีมือและศาสตร์การทำอาหารไทย ที่ Ristorante Luce – Villa e Collezione Panza เมืองวาเลซี (Varese) ประเทศอิตาลี”


ที่มา : https://www.facebook.com/102400314674990/posts/pfbid0Q9KvqpZXJ7B61gVpuMKkKnf8gxSvbQ5gGdCLSzNJqm4zk9guAhHJuc8851oGoTPLl/

'แจ็ค หม่า' มาไทย!! แวะชิมอาหารไทย ‘ร้านเจ๊ไฝ’ พร้อมเปรียบมวย ‘บัวขาว’ ที่ราชดำเนิน

‘แจ๊ค หม่า’ มาประเทศไทยอีกครั้งช่วงปีใหม่ พร้อมถ่ายรูปคู่ ‘เจ๊ไฝ’ และไปชมมวยที่ราชดำเนิน ก่อนทำท่าออกหมดเปรียบมวยกับ ‘บัวขาว’ เป็นที่ฮือฮาแก่ผู้พบเห็น 

ในช่วงเทศกาลปีใหม่ มีคนดังจากต่างแดนมาเยือนเมืองไทยกันอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด ‘แจ๊ค หม่า’ มหาเศรษฐีชื่อดังชาวจีน ได้เดินทางมาเยือนประเทศไทยอีกครั้ง โดยมีภาพปรากฏว่าได้เดินทางไปที่ ร้านเจ๊ไฝ ร้านอาหารชื่อดังระดับมิชลินของไทยพร้อมถ่ายรูปคู่กับ ‘เจ๊ไฝ’ เจ้าของร้าน

ขณะที่เจ๊ไฝได้โพสต์ภาพของแจ๊ค หม่า พร้อมด้วย สุภกิต และมาริษา เจียรวนนท์ พร้อมแคปชั่นว่า “มีความอ่อนน้อมถ่อมตนอย่างมาก รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ต้อนรับคุณและครอบครัวที่ร้านเจ๊ไฝ”

นอกจากนี้สื่อ lifestyleasia ได้ระบุว่า แจ๊ค หม่า ได้เข้าไปชมมวยไทยที่สนามมวยราชดำเนินในโซนวีไอพี รวมถึงได้เจอกับ ‘บัวขาว บัญชาเมฆ’ นักชกมวยไทยชื่อดังระดับโลก โดยแจ๊ค หม่า ได้ตั้งท่าออกหมัดเปรียบมวยกับบัวขาว จนเป็นที่ฮือฮาของผู้พบเห็น 

'เจ๊ไฝ' จับมือ Shin Ramyun รามยอนชื่อดังแห่งเกาหลีใต้ ส่งรามยอนต้มยำกุ้ง ดันอาหารไทยโกอินเตอร์ไปอีกขั้น

ในโลกออนไลน์แห่แชร์ภาพ Shin Ramyun รามยอนชื่อดังในประเทศเกาหลีใต้ ได้คอลแลบกับ ‘เจ๊ไฝ’ เชฟชาวไทยเจ้าของร้านสตรีตฟู้ดระดับ 1 ด้วยรสชาติใหม่ ‘ต้มยำกุ้ง’

โดยเมื่อวันที่ 6 ก.ย. ในโลกออนไลน์แห่แชร์ภาพ Shin Ramyun รามยอนชื่อดังในประเทศเกาหลีใต้ ได้มีการคอลแลบกับ ‘เจ๊ไฝ’ เชฟชาวไทยเจ้าของร้านสตรีตฟู้ดระดับ 1 ดาวมิชลินที่โด่งดังไปทั่วโลกออกมาด้วยรสชาติใหม่ ‘ต้มยำกุ้ง’ และยังไม่ได้เปิดตัวออกมาอย่างเป็นทางการในตอนนี้

สำหรับ รามยอน คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลี เมนูอาหารประเภทเส้น ที่นำไปต้มในน้ำร้อน เพียงเติมซอสและผงน้ำซุป ก็สามารถกินได้ง่าย ๆ โดยสามารถเติมเนื้อสัตว์และผักประเภทต่าง ๆ ลงไปได้ด้วย นอกจากนี้ ซีรีส์หลายเรื่องที่มักมีฉากอาหารเกาหลี รวมถึงภาพการกินรามยอนของศิลปินไอดอลชื่อดัง จนกลาย Soft Power (อำนาจอ่อน) ของเกาหลีใต้ ได้ส่งผลให้วัฒนธรรมอาหาร ‘รามยอน’ เป็นที่รู้จักและเผยแพร่ไปทั่วโลก

ส่วนร้าน ‘เจ๊ไฝ’ เป็นร้านอาหารประเภทสตรีตฟู้ดเพียงแห่งเดียวที่ได้รับดาวจากมิชลิน โดยได้รับรางวัล 1 ดาว ตามมาตรฐานของมิชลินไกด์ และมีหลายเมนูที่ขึ้นชื่อ เช่น ไข่เจียวปู, ราดหน้าทะเล เป็นต้น จุดเด่นของร้านคือการปรุงอาหารด้วยเตาถ่าน และชื่อของ ‘เจ๊ไฝ’ นั้นโด่งดังในเกาหลีใต้จริง ๆ เพราะดาราและไอดอลเกาหลีหลายคนมากินร้านเจ๊ไฝกันอยู่บ่อยครั้ง

‘เจ๊ไฝ’ อวดภาพจับมือดาราหนุ่ม ‘พัค โบกอม’ เหล่าแฟนคลับแห่แซว “อยากเกิดเป็นเจ๊ไฝ”

ร้อนแรงกระหึ่มโซเชียล หลังเชฟชื่อดัง ‘เจ๊ไฝ’ เผยภาพจับมือสุดน่ารักกับ ‘โบกอม’ นักแสดงมากความสามารถจากแดนกิมจิ ผู้ครองใจสาว ๆ ทั่วโลก ทำแฟนคลับแห่อิจฉา ปนเอ็นดูในความน่ารักของทั้งคู่

แฟนคลับตื่นเต้นกันยกใหญ่ หลัง ‘เจ๊ไฝ สุภิญญา จันสุตะ’ เชฟชื่อดังของเมืองไทย เจ้าของร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ ผู้รังสรรค์เมนูไข่เจียวปูจนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ได้เผยภาพคู่หนุ่มหล่อ ‘พัค โบกอม’ นักแสดงแนวหน้าของประเทศเกาหลีใต้ ที่มีผลงานโด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งเป็นภาพที่ถ่าย ณ ประเทศเกาหลีใต้ โดยทางเจ๊ไฝได้เดินทางไปเที่ยวและทำงานเปิดตัวสินค้าใหม่ที่นั่น

แต่สิ่งที่ทำเอาชาวเน็ต และเหล่าแฟน ๆ ของหนุ่มโบกอมรู้สึกอิจฉานั้น เป็นเพราะภาพดังกล่าวทั้งคู่กำลังจับมือกันอย่างน่ารักนั่นเอง ทั้งอิจฉา ทั้งรู้สึกประหลาดใจว่าทั้งสองไปรู้จักสนิทสนมกันได้ยังไง

และเมื่อวันที่ 6 กันยายน 2566 ที่ผ่านมา ทางอินสตาแกรมส่วนตัวของ ‘เจ๊ไฝ’ ที่ใช้ชื่อว่า jayfaibangkok ได้มีการโพสต์ภาพที่เจ๊ไฝได้จับมือกับโบกอม ผ่านสตอรี่ พร้อมระบุข้อความว่า “Lovely to see you again @bogummy #chefcares”

จากภาพและข้อความสุดน่ารักนี้ที่สื่อความได้ว่า ทั้งสองอาจเคยพบกันมาก่อนหน้านั้นแล้ว จึงเป็นเหตุให้ทั้งคู่สนิทสนมกันดังที่ปรากฏในภาพ ซึ่งหากย้อนกลับไปในช่วงปีที่แล้ว เคยมีภาพของพระเอกหนุ่ม ‘พัค โบกอม’ เดินทางมากินอาหารที่ร้านของ ‘เจ๊ไฝ’ และเมื่อทั้งสองได้พบกันอีกครั้งที่ประเทศเกาหลีจึงเกิดเป็นภาพน่ารัก ๆ ดังกล่าว

ทางด้านแฟนคลับแห่คอมเมนต์อยากเป็นเจ๊ไฝกันถ้วนหน้า สงสัยงานนี้เจ๊ไฝจะมีคู่แข่งทำไข่เจียวปูขายเพิ่มขึ้นอีกเพียบ เพราะใคร ๆ ก็อยากเป็นเจ๊ไฝ

'เจ๊ไฝ' จับมือ Shin Ramyun รามยอนชื่อดังแห่งเกาหลีใต้ ส่งรามยอนต้มยำกุ้ง ดันอาหารไทยโกอินเตอร์ไปอีกขั้น

ในโลกออนไลน์แห่แชร์ภาพ Shin Ramyun รามยอนชื่อดังในประเทศเกาหลีใต้ ได้คอลแลบกับ ‘เจ๊ไฝ’ เชฟชาวไทยเจ้าของร้านสตรีตฟู้ดระดับ 1 ด้วยรสชาติใหม่ ‘ต้มยำกุ้ง’

โดยเมื่อวันที่ 6 ก.ย. ในโลกออนไลน์แห่แชร์ภาพ Shin Ramyun รามยอนชื่อดังในประเทศเกาหลีใต้ ได้มีการคอลแลบกับ ‘เจ๊ไฝ’ เชฟชาวไทยเจ้าของร้านสตรีตฟู้ดระดับ 1 ดาวมิชลินที่โด่งดังไปทั่วโลกออกมาด้วยรสชาติใหม่ ‘ต้มยำกุ้ง’ และยังไม่ได้เปิดตัวออกมาอย่างเป็นทางการในตอนนี้

สำหรับ รามยอน คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลี เมนูอาหารประเภทเส้น ที่นำไปต้มในน้ำร้อน เพียงเติมซอสและผงน้ำซุป ก็สามารถกินได้ง่าย ๆ โดยสามารถเติมเนื้อสัตว์และผักประเภทต่าง ๆ ลงไปได้ด้วย นอกจากนี้ ซีรีส์หลายเรื่องที่มักมีฉากอาหารเกาหลี รวมถึงภาพการกินรามยอนของศิลปินไอดอลชื่อดัง จนกลาย Soft Power (อำนาจอ่อน) ของเกาหลีใต้ ได้ส่งผลให้วัฒนธรรมอาหาร ‘รามยอน’ เป็นที่รู้จักและเผยแพร่ไปทั่วโลก

โดย Shin Ramyun คอลแลบกับ ‘เจ๊ไฝ’ จะมีด้วยกันทั้งหมด 2 รสชาติ คือ ต้มยำกุ้ง แล้วต้มยำกุ้งผัดแห้ง โดยจะมีจำหน่ายเฉพาะประเทศไทย ในระยะแรกจะเริ่มวางจำหน่ายที่ 7-Eleven โลตัส แม็คโคร และจะมีการขยายช่องทางจำหน่ายอื่น ๆ เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้มากขึ้นในอนาคต พร้อมตั้งเป้ายอดขายปีหน้า 3.5 พันล้านบาท

ส่วนร้าน ‘เจ๊ไฝ’ เป็นร้านอาหารประเภทสตรีตฟู้ดเพียงแห่งเดียวที่ได้รับดาวจากมิชลิน โดยได้รับรางวัล 1 ดาว ตามมาตรฐานของมิชลินไกด์ และมีหลายเมนูที่ขึ้นชื่อ เช่น ไข่เจียวปู, ราดหน้าทะเล เป็นต้น จุดเด่นของร้านคือการปรุงอาหารด้วยเตาถ่าน และชื่อของ ‘เจ๊ไฝ’ นั้นโด่งดังในเกาหลีใต้จริง ๆ เพราะดาราและไอดอลเกาหลีหลายคนมากินร้านเจ๊ไฝกันอยู่บ่อยครั้ง

ประมวลภาพ 'เอ็ด ชีแรน' แบบนี้สิถึงไทยจริง ได้เยือนทั้งเจ๊ไฝ แถมสักยันต์ 8 ทิศกับ อ.เหน่ง

เรียกได้ว่าซอฟต์พาวเวอร์เมืองไทยที่ดังไกลทั่วโลกตอนนี้ นอกจาก ‘ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ’ แล้ว ก็ยังมี ‘การสักยันต์’ ที่กลายเป็นที่ยอมรับของเหล่าดาราฮอลลีวูด 

ล่าสุด ‘เอ็ด ชีแรน’ ศิลปินดังที่บินมาเปิดคอนเสิร์ตที่เมืองไทยก็จัดเต็มทั้งสองอย่าง โดยก่อนแสดงคอนเสิร์ตก็ไปชิมไข่เจียวปูเจ๊ไฝ และพอจบคอนเสิร์ตก็ตามมาด้วยการเดินทางไปสักยันต์กับ อ.เหน่ง อ่อนนุช 

ซึ่งยันต์ที่นักร้องดังเลือกสักคือ ‘ยันต์ 8 ทิศ’ โดยจัดวางตำแหน่งไว้ที่ต้นขาด้านซ้าย ซึ่งเป็นรอยสักแรกที่อยู่บริเวณขาของเจ้าตัว ที่ให้ทั้งเมตตา ปกปักรักษา และป้องกันภัย

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ครั้งแรกของเจ้าตัวกับการลงเข็มสัก เพราะดูจากแขนทั้งสองข้างแล้วก็ผ่านการลงเข็มมาไม่น้อย โดยส่วนมากเป็นลายที่เจ้าตัวชื่นชอบ ส่วนการลงเข็มที่เป็นยันต์และเกี่ยวโยงกับความเชื่อ นับว่าเป็นครั้งแรกของเจ้าตัวเลยทีเดียว

‘เจ๊ไฝ’ โวย!! เจอลูกค้าอ้างเป็น ‘สารวัตร’ บอกกำลังอยู่ในหน้าที่ แสดงพฤติกรรมแซงคิว แถมตีเนียนกินฟรี ชิ่ง!! ไม่จ่ายเงิน

(29 ก.พ.67) กลายเป็นประเด็นร้อนขึ้นมา เมื่อ ‘เจ๊ไฝ’ หรือ สุภินยา จันสุตะ เจ้าของตำนานสตรีตฟู้ดระดับมิชลิน 7 ปีซ้อน โพสต์สตอรี่อินสตาแกรมภายใต้บัญชี @jayfaibangkok เป็นข้อความที่โดนลูกค้าไม่ยอมต่อคิว อ้างเป็นตำรวจมาขอนั่งกิน สุดท้ายไม่จ่ายเงินด้วย

โดยโพสต์สตอรี่ของเจ๊ไฝระบุว่า “วันนี้มีลูกค้าไม่ยอมต่อคิว อ้างตัวเป็นสารวัตรนอกเครื่องแบบกำลังอยู่ในหน้าที่ ขอโต๊ะเลยทานข้าว สั่งห่อ แล้วไม่จ่ายเงิน”

หลังจากโพสต์สตอรี่ดังกล่าวได้ถูกเผยแพร่ไป ก็กลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนัก ทั้งในพฤติกรรมที่มาแซงคิว มาทำทีของกินฟรี และไม่จ่ายเงินด้วย

สำหรับร้านเจ๊ไฝ เป็นร้านสืบทอดกิจการมาจากรุ่นพ่อ อายุได้ 70 ปี เจ้าของร้านคนปัจจุบันคือ สุภิญญา จันสุตะ หรือเปีย อายุ 72 ปี เป็นเจ้าของร้านดังกล่าวมากว่า 35 ปี

โดยเรียนจบชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 แล้วไปเรียนต่อด้านการตัดเสื้อ แต่หลังจบก็ไม่ประสบความสำเร็จ ต่อมาจึงช่วยครอบครัวทำร้านก๋วยเตี๋ยวและหันมาเปิดร้านอาหารของตนเองตามลำดับ ปัจจุบันยังเป็นแม่ครัวในร้านของตัวเองอยู่


TRENDING
© Copyright 2021, All rights reserved. THE STATES TIMES
Take Me Top