ส่องเส้นทาง 103 ปี ‘ชาตรามือ’ ธุรกิจชาไทย ที่ดังไกลถึงต่างแดน
(12 มิ.ย. 66) ในช่วง 1-2 วันที่ผ่านมา ภาพผู้บริโภคยืนต่อคิวชิม ‘ชาตรามือ’ ในประเทศเวียดนาม ได้ถูกเผยแพร่ออกไปในวงกว้าง หลังแบรนด์เครื่องดื่ม ‘ชาไทย’ จากประเทศไทย ไปปักหมุดสาขาแรกที่นครโฮจิมินห์ และจะให้บริการเต็มรูปแบบวันที่ 12 มิ.ย.นี้
เส้นทาง ‘การเติบโตของชาตรามือ’ จากอดีตถึงปัจจุบันถือว่ากินเวลาถึง 103 ปีแล้ว แต่ชื่อแบรนด์นั้นมีอายุ 78 ปี ซึ่งสินค้าเครื่องดื่มไม่ได้ดังแค่ในประเทศไทย แต่มีร้านเปิดให้บริการในหลายประเทศของเอเชีย
ปี 2463 คือการเดินทางของ 8 พี่น้องที่อพยพจากจีน มาตั้งรกรากในเมืองไทย แต่พี่ชายคนที่ 3 นามว่า ‘ซาแป่’ เปิดร้านชาจีน ‘ลิมแมงกี’ นำเข้าผลิตภัณฑ์ชาจีนมาขาย
เมื่อการตั้งกิจการครอบครัวได้ 20 ปี โชคร้ายมาเยือน เมื่อสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้ทิ้งบอมบ์ระเบิดทำลายร้านพัง จึงโยกย้ายไปพื้นที่ใหม่ในเยาวราชเหมือนเดิม โดยขายสินค้าชาจีน ชาอู่หลง ชาเขียว และชาแดง
.
‘ชาร้อน’ ไม่ตอบโจทย์ผู้บริโภคไทยที่อยู่เมืองร้อน การนำเข้าชาแดงมาทำเป็นชาไทยและชาดำ คิดสูตรความอร่อยเสิร์ฟพร้อมนำแข็งให้คนไทยดับร้อน พร้อมปั้นแบรนด์ ‘ชาตรามือ’ ในปี 2488
ความนิยมของชาตรามือนั้นเติบโตทีละขั้น การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ไม่ได้มีแค่วัตถุดิบ แต่รังสรรค์สูตรเครื่องดื่มมากมาย ตอบสนองผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียว ชานม และไฮไลท์ที่สร้างชื่อ เป็นกระแสช่วงหลายปีที่ผ่านมาคือ ‘ชากุหลาบ’ ทำให้แบรนด์และเครื่องดื่มแข็งแกร่งยิ่งขึ้น
แม้ชาตรามือ จะทำตลาดมานาน แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่า 6 ปีที่แล้ว ‘ชากุหลาบ’ เป็นหนึ่งในเมนูที่สร้างปรากฏการณ์ให้แบรนด์ปัง! ในหมู่ผู้บริโภคชาวไทย กับการชูจุดขายเครื่องดื่มเย็นแต่ช่วยในเรื่องของการระบาย กลายเป็นทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากเกิดการ ‘ทดลอง’ วัดประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ หากเทียบกับการระบายส่วนใหญ่ จะมีแค่ชาผง ‘ชงร้อน’ ที่ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย
เครื่องดื่มชากุหลาบ ของชาตรามือ ยังฮิตต่อเนื่อง เมื่อบรรดาบล็อกเกอร์ อินฟลูเอนเซอร์ ต่างพากัน ‘รีวิวสินค้า’ ทำให้กระแสยังติดลมบนอยู่นาน
และการต่อยอดไม่ได้หยุดแค่นั้น เพราะทางร้านยังนำชากุหลาบไปสร้างสรรค์เมนู ‘บิงซู’ เสิร์ฟลูกค้าด้วย
ความสำเร็จของแบรนด์ไม่เพียงแค่สินค้าเครื่องดื่มถูกปากคนไทย แต่บริษัทยังต่อยอดและพัฒนาเมนูใหม่ๆ ให้ลูกค้ากลุ่มเป้าหมายด้วย เช่น ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ การออกสินค้าชาตามเทศกาล ฤดูกาลหรือซีซั่นนิ่ง โปรดักท์ รวมถึงสินค้าเพื่อสุขภาพ เช่น ชาเขียวผสมดอกอัญชันมะลิ เพื่อต้อนรับวันแม่ ชาเขียวใสไร้แคลลอรี ชามะนาวปั่นโยเกิร์ต เป็นต้น
ปัจจุบันชาตรามือ อยู่ภายใต้บริษัท ชาไทย อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด มีร้านให้บริการหลายรูปแบบ เช่น ร้านในห้างค้าปลีก คีออสตามสถานีรถไฟฟ้าฯ ซึ่งรวมนับ ‘ร้อยสาขา’ ทั่วประเทศ
สินค้าของแบรนด์ไม่เพียงถูกอกถูกใจผู้บริโภคชาวไทย แต่ยังเป็นขวัญใจของนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะสายเอเชียด้วย ทำให้การเปิดร้านให้บริการแก่ลูกค้าเป้าหมาย มักอยู่ในทำเลที่มีนักเดินทาง หรือแทรกตัวอยู่ตามโซนของห้างที่จับกลุ่มนักท่องเที่ยว เช่น โซน HUG THAI ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เป็นต้น
การเปิดร้านชาตรามือ ในต่างประเทศ ‘เวียดนาม’ อาจเป็นน้องใหม่สุด กับการชิมลางสาขาแรกที่นครโฮจิมินห์ แต่หากสำรวจการเติบโตในต่างแดน บริษัทปักหมุดเปิดร้านราว 10 ประเทศแล้ว ได้แก่ บรูไน กัมพูชา ฮ่องกง จีน สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ เมียนมา มาเลเซีย เกาหลีใต้ และเวียดนาม
ขณะที่การดำเนินธุรกิจของบริษัท อยู่ภายใต้การนำของทายาท เช่น ดิฐพงศ์ เรืองฤทธิเดช เศรษฐิกิจ เรืองฤทธิเดช เป็นต้น
นอกจากนี้ ‘ชาตรามือ’ สามารถทำเงินในปี 2565 มีรายได้รวมกว่า 2,100 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6.4% จากปีก่อนกว่า 1,900 ล้านบาท ส่วนกำไรสุทธิกว่า 34 ล้านบาท
