Friday, 25 April 2025
โรงแรม5ดาว

โรงแรมฮ่องกงชาร์จเพิ่มทุกเม็ด 'สบู่-แปรง-ยาสีฟัน'  ตามกฎหมายใหม่ฮ่องกง 'แบนพลาสติกใช้แล้วทิ้ง'

นักท่องเที่ยวจีนโวยหนัก เมื่อโรงแรมในฮ่องกงยกเลิกนโยบายแจกอุปกรณ์ ของใช้ในห้องน้ำฟรีให้กับแขกที่เข้าพัก ไม่เว้นแม้แต่โรงแรมระดับ 5 ดาว หากลูกค้าจำเป็นต้องใช้ 'แปรงสีฟัน - ยาสีฟัน - สบู่ - แชมพู' และอื่นๆ ที่โรงแรมเคยเตรียมไว้ให้เป็นชุดเซตเล็กๆ อย่างที่เราคุ้นเคยกัน ต่อไปนี้จะไม่มีอีกแล้ว ต้องจ่ายเพิ่มเท่านั้น 

โดยทางโรงแรมในฮ่องกงให้เหตุผลว่า จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎหมายใหม่ Product Eco-responsibility Bill กฎหมายที่ว่าด้วยเรื่องระเบียบข้อบังคับการใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง ที่เพิ่งผ่านสภาฮ่องกงเมื่อ 18 ตุลาคม 2566 และมีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 22 เมษายนที่ผ่านมา

ซึ่งในกฎหมายฉบับล่าสุดนี้ระบุว่า ไม่อนุญาตให้โรงแรมและเกสต์เฮาส์จัดหาอุปกรณ์อาบน้ำแบบใช้แล้วทิ้ง และน้ำดื่มบรรจุขวดพลาสติกในห้องพักแบบฟรีๆ อีกต่อไป 

นอกจากนี้ ยังห้ามผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบ Oxo (กลุ่มพลาสติกที่ย่อยสลายเร็ว) ยกตัวอย่างเช่น แปรงสีฟัน, ยาสีฟันแบบหลอด, หมวกอาบน้ำ, มีดโกนหนวด, หวี, สำลีปั่นหู, กระดาษชำระที่มาในห่อพลาสติก, แชมพู-ยาสระผม แบบขวดเล็ก, หรือแม้แต่น้ำดื่มบรรจุขวดพลาสติก ก็จำเป็นต้องงดให้บริการ 

บางโรงแรมเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์ทางเลือกอื่น เช่น น้ำบรรจุขวดแก้ว หรือ แปรงสีฟันที่ทำจากเตรียมไว้ให้แขก แต่นอกเหนือจากนี้ ลูกค้าที่ไม่ได้เตรียมของใช้ส่วนตัวมา ต้องซื้อเพิ่มเท่านั้น ซึ่งแต่ละโรงแรมก็มีเรทราคาของใช้ที่แตกต่างกันไป 

อาทิ โรงแรมหรูระดับ 5 ดาวอย่าง Hyatt กำหนดราคา หมวกอาบน้ำ 3 ชิ้น HK$15, ยาสีฟัน 1 หลอด HK$15, ชุดโกนหนวด HK$15 หรือหวีที่มาในราคา HK$30 (1 เหรียญฮ่องกง = 4.70 บาท) 

แต่สำหรับโรงแรมราคาประหยัดทั่วไปที่นักท่องเที่ยวจีนนิยมกันนั้น ลูกค้าต้องซื้อเพิ่มทุกไอเทมไม่เว้นแม้แต่น้ำดื่มในห้อง ที่มาในราคาต่อชิ้น ชิ้นละ HK$ 5 - 10 ที่ทำให้นักเที่ยวจีนบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า นี่ไม่ใช่เรื่องของการรักษ์โลกแล้ว แต่เป็นธุรกิจชัดๆ 

นักท่องเที่ยวจีนรายหนึ่งบ่นผ่านสื่อโซเชียลจีนว่า นโยบายเพื่อสิ่งแวดล้อมแบบใด มาชาร์จราคาของใช้กับลูกค้าที่เมื่อก่อนเป็นบริการฟรีของทางโรงแรมอยู่แล้ว และมีหลายคนที่มองว่า เป็นการอ้างเรื่องสิ่งแวดล้อมบังหน้าเพื่อหากำไร เพราะราคาห้องพักก็ไม่ได้ถูกลง แต่ลูกค้าต้องมาเสียค่าใช้จ่ายยุบยับเพิ่มอีกแม้แต่ค่ายาสีฟัน

ด้านโฆษกกรมพิทักษ์สิ่งแวดล้อม แสดงความเห็นผ่านสื่อว่า ทางฮ่องกงจำเป็นต้องออกกฎหมายฉบับนี้เพื่อลดปริมาณพาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง แล้วเข้าใจว่าข้อบังคับฉบับใหม่อาจไม่ถูกใจทุกคน ซึ่งเรื่องเหล่านี้จะไม่เป็นปัญหาเลยถ้านักท่องเที่ยวเตรียมของใช้ส่วนตัวมาเอง  

ส่วนคำร้องเรียนเกี่ยวกับการชาร์ตราคาของใช้ในห้องน้ำของทางโรงแรมนั้น ทางโฆษกของกรมพิทักษ์สิ่งแวดล้อมกล่าวว่า กฎหมายระบุเพียงว่า ห้ามโรงแรมแจกผลิตภัณฑ์พลาสติกใช้แล้วทิ้งแก่ลูกค้าเท่านั้น แต่ไม่ได้ระบุเรื่องการชาร์ตราคาของใช้เพิ่มของทางโรงแรม ดังนั้นทางโรงแรมจะตั้งราคาเท่าไหร่ หรือชาร์ตสิ่งของใดเพิ่ม ก็เป็นดุลยพินิจของผู้บริหารแต่ละโรงแรมเอง ไม่เกี่ยวข้องกับกฎหมายใหม่ฉบับนี้ 

และย้ำว่า นโยบายเรื่องการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนเริ่มมีมาแล้วทั่วโลก และการแบนผลิตภัณฑ์พลาสติกในอุตสาหกรรมโรงแรมไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ทั้งนี้ ผู้ประกอบการโรงแรมในฮ่องกงควรให้ข้อมูลกับแขกผู้มาพักล่วงหน้า เพื่อให้เข้าใจถึงข้อห้ามการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกของทางฮ่องกง 

แต่ในอีกด้านหนึ่ง 'แคสเปอร์ จุย อิง-เว่ย' ผู้อำนวยการสมาพันธ์ผู้ประกอบการโรงแรมฮ่องกง กล่าวว่า ทางโรงแรมจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎหมายฮ่องกงก็จริง แต่ก็อยากให้รัฐบาลฮ่องกงช่วยประชาสัมพันธ์เรื่องกฎหมายใหม่ แก่นักเดินทางด้วย แทนที่จะฝากหน้าที่ไว้กับผู้ประกอบการโรงแรมเพียงฝ่ายเดียว

ด้าน เพอร์รี อิว พัค-หลง ผู้แลกฎหมายด้านการท่องเที่ยว กล่าวว่าตอนนี้ยังเป็นช่วงที่ผู้ประกอบการโรงแรมปรับตัวให้เข้ากับกฎหมายแล้ว และเชื่อว่าหลายโรงแรมกำลังมองหาสิ่งของ และ บรรจุภัณฑ์ทางเลือก ที่ไม่ใช่พลาสติก ที่มีราคาเทียบเท่ากับสินค้าเดิม อย่างยาสีฟันหลอด หรือ มีดโกนหนวด ที่ตอนนี้ยังหาค่อนข้างยาก 

แต่เชื่อว่าสามารถหาผลิตภัณฑ์อื่นที่ทดแทนพลาสติกได้ในอีกไม่นาน เพื่อบริการลูกค้าได้ฟรีเหมือนเดิม เพราะต้องยอมรับว่ากฎหมายใหม่มีผล กระทบกับการท่องเที่ยวฮ่องกงจริง จากกระแสความไม่พอใจของนักท่องเที่ยว ที่กระจายเต็มโซเชียลจีนอยู่ในขณะนี้ 

เพราะการรักษ์โลก ต้องแลกกับความไม่สะดวกสบายบ้าง แต่ถ้าจะให้ดี ควรมีโปรโมชันให้ลูกค้าหน่อยก็น่าจะดี เพราะไหนๆ โรงแรมก็ประหยัดต้นทุนค่า สบู่ แชมพู ยาสีฟัน และของใช้จุกจิก ที่เคยแจกให้ฟรีไปแล้ว ก็น่าจะคืนกำไรให้ลูกค้าหน่อย เสียงบ่นก็จะน้อยลงได้เอง 

‘คริสปี้ฟรอยด์’ สอนภาษา!! ให้ผู้จัดการโรงแรม 5 ดาว ต้องตอบลูกค้าอย่างไร ให้ดู ‘สุภาพ - เหมาะสม - เป็นมิตร’

(27 ต.ค. 67) ‘คริสปี้ฟรอยด์’ ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาอังกฤษและภาษาอีสาน ได้โพสต์ข้อความเกี่ยวกับกรณีดรามา ยาสีฟัน ที่เกิดขึ้นในโรงแรม 5 ดาว โดยมีใจความว่า ...

ดรามาโรงแรม 5 ดาว! 
เมื่อ Manager ตอบกลับรีวิวลูกค้าไม่ระวัง 

หลังจากมีสมาชิกในกลุ่มรีวิว โรงเเรม กลุ่มหนึ่ง
ได้มีการเเชร์ 
ประสบการณ์รีวิวโรงแรม 5 ดาวเเห่งหนึ่ง
ที่หัวหินว่า

ทางโรงเเรมไม่มี 
‘ยาสีฟัน’ ให้ในห้องพัก
(ซึ่งเข้าใจได้ว่า มีอยู่หลายโรงเเรม 
ที่มีการเตรียสชุดเเปรงสีฟัน 
ยาสีฟันเล็กๆไว้ให้ลูกค้า) 

แต่ที่น่าตกใจที่สุดคือ…  
การใช้คำพูดตอบกลับเป็นภาษาอังกฤษของ Manager โรงแรม แห่งนี้
ที่บอค่อยเหมาะสมทอได๋ เเมะจ้า 
ไม่ว่าจะเป็น

•We do have toothpaste on sale 
in our shop.
เรามียาสีฟันจำหน่ายที่ร้านค้าของเรา
•If you read the room feature, we do not advertise giving free toothpaste.
หากท่านได้อ่านรายละเอียด
สิ่งอำนวยความสะดวกในห้องพัก
“เราไม่ได้ระบุว่ามียาสีฟันให้ฟรีนะ“

ด้วยพอเขียนเเบบนี้เเล้ว
คนอ่านอาจเข้าใจผิดได้ว่า...
เขากำลัง ...ตำหนิลูกค้าว่า...

•ลูกค้าลองไปอ่านข้อมูลสิ 
เราก็ไม่ได้เขียนโฆษณาไว้นะ
ว่ามียาสีฟันฟรี ในห้องพักอ่ะ

คือฉันอ่านเอง... ฉันยังสะดุ้งน่ะสู
เเต่ฉันเตรียมวิธีตอบให้สุภาพขึ้น
มาให้ล่ะจ้า

"We sincerely apologise 
for any inconvenience regarding the toothpaste. 
"เราขออภัยอย่างสูง
สำหรับการที่ไม่มียาสีฟันให้บริการ"
While it's not included 
in our standard room amenities, 
we do have toothpaste available 
for purchase in our hotel shop. 
เนื่องจากยาสีฟันไม่ได้รวมอยู่ในสิ่งอำนวยความสะดวกฟรีภายในห้องพัก 
ทางเรามีจำหน่ายที่ร้านค้าของโรงเเรมค่ะ

ยังบอพอเดะจ้า....
Manager ท่านนี้
ยังได้ตอบกลับ อีกว่า...

"Now let me explain
or educate you a little bit about green hotel."
"ขอชี้แจง" หรือ "ให้ความรู้" 
เกี่ยวกับโครงการโรงแรมสีเขียวสักเล็กน้อย

ซึ่งฉันต้องพูดตรงๆ ว่า..
- คำว่า "ขอชี้แจง" (to explain) 
จะฟังดูสุภาพและเหมาะสม

เเต่ การใช้คำว่า...
“Let me educate you a little bit”
ให้ฉันให้ความรู้คุณสักหน่อยนะ....
อาจทำให้ผู้ฟัง...
รู้สึกเหมือนกำลังถูกสอน 
หรือมองว่าลูกค้าไม่มีความรู้ 
ซึ่งไม่สุภาพและไม่เหมาะสม
สำหรับการสื่อสารกับลูกค้า 
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับงานบริการ
เเต่ฉันเตรียมประโยคสุภาพมาให้คือเก่าจ้า...

-Allow me to share a bit more about …. 
"เรายินดีที่จะแชร์ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ“...
-Please allow me to share 
a bit of background on our ….
ขออนุญาตเล่าความเป็นมาเกี่ยวกับ...... 
ของเรา
เเล้วตามด้วยเหตุผลว่าทำไม..
ทางโรงเเรมถึงไม่มีบริการ
ชุดเเปรงสีฟัน ยาสีฟันให้ฟรี

จะฟังดูสุภาพ เหมาะสม และเป็นมิตร 
เหมาะกับการสื่อสารในงานบริการ
โดยไม่ทำให้ลูกค้ารู้สึกว่า
กำลังถูกสอน หรือ ถูกมองว่าไม่มีความรู้
เดะจ้า 

เเต่... ฉันขออนุญาตเเชร์ให้ฟังก่อนว่า..... 
Green hotel ที่เขากล่าวถึง คือ...
 โครงการโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 
เขากำลังส่งเสริม
•ให้เกิดการใช้ทรัพยากรและพลังงาน
อย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพ
•มีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดี
•มีการจัดการมลพิษและสิ่งแวดล้อมที่ดี

ฉันเลย อยากเอาเรื่องราวเหล่านี้
มาเเชร์ให้ฟังว่า...

การสื่อสาร การใช้คำพูดในงานบริการ
ควรจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะ
- ทุกการตอบกลับเป็นภาพลักษณ์ขององค์กร
ดังนั้นการเลือกใช้คำพูด
•ที่สุภาพ เหมาะสม
•เเสดงความเข้าอกเข้าใจ เห็นใจ 
เเละพร้อมรับฟังปัญหา

สำคัญมากเดะจ้า 
เอาส่ำนี้ละเนอะจ้า


© Copyright 2021, All rights reserved. THE STATES TIMES
Take Me Top