Tuesday, 13 May 2025
เนื้อหมูกินได้

สัตวแพทย์ ยืนยัน ASF ไม่ติดต่อสู่คน ย้ำเนื้อหมูกินได้ปลอดภัย แต่ต้องปรุงสุก 

สัตวแพทย์ ออกมายืนยัน แม้ประเทศไทยจะประกาศพบเชื้อ ASF ในโรงเชือดแห่งหนึ่งในจังหวัดนครปฐม แต่คนไทยอย่ากังวล ยังสามารถบริโภคเนื้อหมูได้อย่างมั่นใจ เพราะโรคนี้ติดต่อเฉพาะในสุกรเท่านั้น ไม่ติดต่อสู่คนหรือสัตว์ชนิดอื่น เน้นเลือกซื้อสินค้าปลอดภัยจากร้านที่มีสัญลักษณ์ "ปศุสัตว์ OK" ที่สำคัญ หลีกเลี่ยงรับประทานเนื้อหมูที่สุกๆ ดิบๆ ต้องปรุงสุกก่อนรับประทานทุกครั้งเพื่อความปลอดภัย

วันนี้ (13 ม.ค.) ผศ.น.สพ.ดร.สุเจตน์ ชื่นชม นายกสมาคมสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์มสุกรไทย กล่าวว่า โรค ASF ไม่ใช่โรคติดต่อระหว่างสัตว์สู่คน แต่เป็นโรคที่ติดต่อร้ายแรงในสุกรที่สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตสุกร และเศรษฐกิจในหลายประเทศทั่วโลก เนื่องจากในปัจจุบันยังไม่มี "วัคซีน" ในการป้องกันและควบคุมโรค ที่สำคัญโรคนี้เป็นโรคที่มีความรุนแรงสูง ทำให้สุกรที่ติดเชื้อมีการตายเฉียบพลันเกือบ 100 เปอร์เซ็นต์


© Copyright 2021, All rights reserved. THE STATES TIMES
Take Me Top