Monday, 6 May 2024
หลงอินเดีย

‘เชฟดัง’ เสิร์ฟเมนูหากินยากแบบเคลื่อนที่ จนรุ่ง!! สะท้อนแนวคิดนักสู้ หลังร้านเจ๊งเพราะโควิด

เพจ ‘หลง อินเดีย’ ได้เผยเรื่องราวของเชฟดังจากโรงแรม 5 ดาว ที่จำต้องปิดร้านอาหารตัวเองลง แต่ก็ดิ้นสู้ชีวิต ด้วยการปรับใช้รถเก๋งคันจิ๋ว มาทำเป็นร้านอาหารเคลื่อนที่ ว่า…

“ไม่คิดปรับ ชีวิตก็ไม่เปลี่ยน”

เชฟดังจากโรงแรม 5 ดาว จำต้องปิดร้านอาหารตัวเองลง สุดท้ายใช้รถเก๋งคันจิ๋ว ทำเป็น #ร้านอาหารเคลื่อนที่ ซะเลย

Chef Pankaj Neurkar อดีตเชฟโรงแรมหรู Grand Hyatt แห่งนครมุมไบ ที่ผันตัวมาเป็นเจ้าของร้านตัวเอง ในชื่อ ‘Khadpe’s’ ที่เสิร์ฟเฉพาะอาหาร Malvani ดั้งเดิมแท้ๆ

Malvani Food (มัลวานี) เป็นอาหารอินเดีย ที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์สำคัญที่ทางใต้ของ Konkan ในรัฐมหาราษฎระ และ รัฐกัว เท่านั้น จึงเป็นอาหารที่หาทานได้ยากเช่นกัน

เชฟปังกัช ขณะนี้จำเป็นต้องปิดร้านอาหาร ทั้ง 2 แห่งของตนลงแล้ว เพราะพิษของการระบาดใหญ่ที่ผ่านมา แต่เหนือสิ่งอื่นใด เขากลับเป็นคนที่ไม่คิดยอมแพ้อะไรง่ายๆ เพราะเขาเชื่อว่า… #ทองแท้ย่อมไม่แพ้ไฟ หรอก

สาวอินเดียเจ๋ง!! สร้างบ้านจากท่อระบายน้ำ ช่วยแก้ปัญหา ‘คนไร้บ้าน’ คนงานอพยพ

เพจ หลงอินเดีย แชร์เรื่องราวของ วิศวกรโยธาสาวชาวอินเดียที่สร้างบ้านจากท่อระบายน้ำเพื่อแก้ปัญหาคนไร้บ้าน ว่า...

สาวอินเดียสร้าง #บ้านท่อระบายน้ำ ใช้แก้ปัญหาคนไร้บ้าน…ฟังก์ชันตอบโจทย์มาก งานนี้คนธรรมดายังอยากซื้ออยู่เลย 

Manasa Reddy สาววิศวกรโยธาคนเก่ง จากรัฐเตลังกานา ที่เกิดไอเดียสร้าง OPods Tube House บ้านท่อระบายน้ำที่มีขนาดใหญ่พิเศษ สำหรับอยู่อาศัย แก่ผู้ที่ต้องการซื้อบ้านราคาถูก เเละเพื่อแก้ปัญหาคนไร้บ้าน / คนงานอพยพ

Manasa ได้รับไอเดียนี้ จากการที่เธอมีโอกาสได้ไปเป็นอาสาสมัครในสลัม เธอพบว่า คนในสลัมหลายพันคน ต่างใช้ท่อระบายน้ำ มาเป็นที่อยู่อาศัยชั่วคราว แต่ท่อระบายน้ำที่ว่า ยังมีขนาดไม่กว้างใหญ่มากพอ ที่จะรองรับเป็นบ้านได้ และคนไร้บ้านพวกนี้จะย้ายออกไป เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูร้อนและฤดูฝน

“บ้าน OPods นี้ ถูกดีไซน์ขึ้นครั้งแรกโดย James Law Cybertecture ที่ฮ่องกง ก็คือการสร้างบ้านท่อระบายน้ำราคาถูก เพื่อตอบโจทย์คนงบน้อย ฉันจึงได้ไอเดียนี้มา เพื่อแก้ปัญหาทางสังคมอีกขั้นหนึ่งของคนอินเดีย ด้วยเนื่องจากว่า ยังมีแรงงานอพยพในประเทศอีกมาก ที่ยังได้รับความลำบากอยู่

“ฉันได้ติดต่อพูดคุยกับบริษัททำท่อระบายน้ำในรัฐ และพวกเขายินดีผลิตมันให้แก่ฉัน เริ่มแรก ฉันขอกู้เงินจากแม่ในจำนวน 5 แสนรูปี และแม่ก็ได้สนับสนุนงานนี้แก่ฉันอย่างมาก ฉันได้เปิดบริษัทของตัวเองขึ้น และสร้างบ้านตัวอย่างในขนาด 1 BHK”

(BHK ย่อมาจาก bedroom, hall and kitchen)

“โดยบ้านทุกหลัง ที่มีขนาด 1 BHK จะมีความยาว 16 ฟุต หรือ ประมาณ 5 เมตร และสูง 7 ฟุต หรือราว ๆ 2 เมตร ซึ่งในไซส์นี้จะมี 1 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ 1 ห้องโถง และ 1 ห้องครัว แบบที่มีซิงค์ล้างจานด้วยนะคะ”

Jai Bhim สุดยอดหนังอินเดีย สะท้อน ‘วรรณะ - ความยุติธรรม’ ขึ้นแท่น IMDb เหนือ The Shawshank Redemption

#ถกหนังแขก ‘ตำรวจทุกคนไม่ได้เป็นคนเลวนะ’ … ‘ก็จริง แต่ตำรวจทุกคน ก็ไม่ได้เป็นคนดีหนิ’ … นี่คือเรื่องราวเรียกน้ำย่อยของ Jai Bhim (2021) หนังอินเดียอันดับ 1 ใน Top 250 และ Top 1000 ของ IMDb ที่ทำคะแนนโหวตสูงสุด ที่ 9.6/10 โดยเพจ ‘หลงอินเดีย’ ได้นำมาเผยถึงเหตุผลที่หนังเรื่องนี้ได้คะแนนแซงหน้าหนังอมตะอย่าง The Shawshank Redemption ที่ 9.3 คะแนน และ The Godfather ที่ 9.2 คะแนน ว่า…

#พล็อตเรื่องสั้นๆ
ทนายความ Madras K. Chandru ผู้ที่เข้ามาว่าความต่อสู้ กับคดีที่ดูจะไม่เป็นธรรมแก่ชาวเผ่า Irulas ที่ถูกผู้มีอิทธิพลในชุมชน และบรรดาผู้พิทักษ์สันติราษฎร์ ใส่ความว่าได้เข้าไปขโมยของมีค่า จากบ้านหลังหนึ่ง ทำให้พวกกลุ่มคนชาวเผ่าอิรูลัส ต้องกลายมาเป็นแพะรับบาป และต้องถูกกดขี่ ด้วยการใช้อำนาจที่เกินกว่ากฎหมาย กระทั่งทนายความจันดรู ได้เข้ามาต่อสู้กับคดีนี้เพื่อชาวเผ่า และต้องเผชิญหน้ากับแรงกดดัน ที่อยู่เหนือกฎหมายมากมาย...และทนายความจันดรู จะสามารถช่วยชาวเผ่าที่เกือบ เป็นผู้ไร้ตัวตนของประเทศอินเดีย ในคดีนี้ได้หรือไม่ เพราะบรรดาผู้มีอิทธิพลทั้งหลาย สามารถทำในสิ่งที่ไม่มีใครคาดถึงได้เลยจริง ๆ

#ความสนุกของหนัง
ช่วงแรกของหนัง อาจจะสร้างความสงสัยให้แก่ผู้ชมมากพอสมควร เพราะหนังเปิดมาด้วยฉาก การคัดแยกคนกระทำผิด ด้วยการให้ขานชื่อของวรรณะ แล้วหลังจากนั้น เจ้าหน้าที่ตำรวจ ก็ได้เลือกปฏิบัติ กับคนกลุ่มหนึ่งทันที

หนังพาเราย้อนไปในเหตุการณ์ปี 1993 ว่า ในประเทศอินเดียนั้น ยังคงมีกลุ่มชาวเผ่าอาศัยอยู่ ซึ่งปัจจุบันก็ยังมี โดยกลุ่มชาวเผ่าต่าง ๆ นี้ มักจะถูกกดขี่ ข่มเหง รวมถึงถูกตั้งชนชั้นวรรณะให้แก่พวกเขา ในลำดับที่เกือบจะต่ำที่สุดด้วย

และเพราะชนชั้นที่สังคมได้ตีตราให้นั้น มันค่อนข้างต่ำมาก จึงทำให้การที่ชาวเผ่า จะกลายเป็น #แพะรับบาป ในกรณีผู้ต้องหาหรือผู้ต้องสงสัย เป็นการง่าย ที่จะโยนความผิดให้

รู้จัก ‘ฮัรนาซ สันธู’ สาวงามอินเดีย ผู้คว้ามงกุฎมิสยูนิเวิร์ส 2021

เพจ หลงอินเดีย โพสต์เรื่องราวสาวงามอินเดีย ผู้คว้ามงกุฎมิสยูนิเวิร์ส 2021 โดยระบุว่า สาวงามจาก #จันดิการ์ สู่ Miss Universe 2021 #สมมงอินเดีย เขาล่ะ

ก่อนอื่นต้องขอกรี๊ดดัง ๆ ก่อนเลยค่ะ เพราะว่าแอบติดตามน้อง “ฮัรนาซ สันธู” มาตั้งแต่ขึ้นเวทีประกวด Miss Diva 2021 ของอินเดียแล้ว เพราะความฉลาดตอบคำถามบนเวที ทำให้เสน่ห์ของน้องคนนี้ ยิ่งเข้ารอบลึก ๆ ยิ่งทรงพลัง

ฮัรนาซ สันธู สาวงามจากเมืองจันดิการ์ รัฐปัญจาบ เป็นคนอินเดียแต่กำเนิด ไม่มีเชื้อชาติอื่นผสม และรัฐปัญจาบนี้ สาวอินเดียจะได้ใบหน้าคม ๆ ละมุน ๆ ตาโต จมูกโด่งเป็นสันทรงสวยมาก แถมด้วยผิวที่งามงด หลายท่านขาวมากนะคะ ทำให้สาวจากรัฐนี้ มีความคล้ายกับสาวปากีสถานด้วยค่ะทุกคน

ฮัรนาซ ในวัย 21 ปี ได้ลงประกวดเวทีแรกตั้งแต่ปี 2017 และเธอก็ได้รับตำแหน่ง Miss Chandigarh ไปครองด้วย

ต่อมาในปี 2018 เธอคว้าตำแหน่ง Miss Emerging Star India The Grand Finale of Max Emerging Star 2018 จากการจัดที่เมืองมุมไบ

และในปี 2019 ฮัรนาซ ลงประกวดเวที Miss India 2019 แต่เวทีนั้น เธอทำได้ดีที่สุดเพียงติดอันดับในรอบ 12 คนสุดท้าย … แต่ฮัรนาซ ก็ไม่ยอมแพ้แต่โดยดี เธอยังมุ่งมั่นที่จะลงแข่งขันในเวทีประกวดต่อไป

'หนุ่มอินเดีย' ออมเงินด้วยเหรียญ 1 รูปี นาน 3 ปี ซื้อมอเตอร์ไซค์ในฝัน ชาวเน็ตแห่ชื่นชมความพยายาม

วันนี้ (13 เม.ย. 65) เพจหลง อินเดีย เผยแพร่เรื่องราวสุดประทับใจว่า...หนุ่มอินเดียเก็บเหรียญ 1 รูปี 💰ออมนาน 3 ปี เพื่อซื้อมอเตอร์ไซค์ในฝัน🥰

สวัสดีวันสงกรานต์ #สาวกหลงอินเดีย ทุกท่านนะคะ วันนี้วันดีน้า ขอเริ่มต้นปีใหม่ไทย ๒๕๖๕ ด้วยบทความกำลังใจดี ๆ สร้างแรงบันดาลใจ ให้ทุกคนกันค่ะ 💦❤️

V Boopathi หนุ่มอินเดียจากบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง วัย 29 ปี จากรัฐทมิฬนาฑู ที่เขามีความใฝ่ฝันอย่างยิ่ง ที่อยากจะได้รถมอเตอร์ไซค์ในฝัน มาไว้ขับสัก 1 คัน แต่ด้วยความที่ไม่มีเงินมากนัก เขาจึงได้เริ่มต้นเก็บเงินแทน


TRENDING
© Copyright 2021, All rights reserved. THE STATES TIMES
Take Me Top