วันศุกร์ที่ 16 ธันวาคม 2565 ผู้ช่วยศาสตราจารย์พาวิน มะโนชัย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในพิธีเปิดงานแปลงสาธิต (Field day) ฉลอง 45 ปี สาขาพืชผัก คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมเปิดตัวบริษัท First Organic Seed บริษัทจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์แห่งแรกของประเทศไทย ณ พื้นที่แปลงสาธิตที่ 2 ศูนย์ปรับปรุงพันธุ์และผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ฟาร์มมหาวิทยาลัย
งานฉลองครบรอบ 45 ปี พืชผัก คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดขึ้นในระหว่างวันที่ 15-18 ธันวาคม 2565 มีทั้งการเสวนาวิชาการ นิทรรศการ การฝึกอบรม กิจกรรมแปลงสาธิต (Field day) การจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ของนักศึกษา การเปิดตัวศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ การเปิดตัวศูนย์ปรับปรุงพันธุ์และผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ และการเปิดตัวบริษัท First Organic Seed รวมถึงกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย โดยได้แบ่งพื้นที่การจัดงานเป็น 2 โซน คือ
พื้นที่จัดกิจกรรมภายในมหาวิทยาลัยแม่โจ้
วันที่ 15-18 ธันวาคม 2565 ตั้งแต่เวลา 09.00 น. เป็นต้นไป ณ บริเวณสาขาพืชผัก คณะผลิตกรรมการเกษตร พบกับแปลงผักพันธุ์พืชชื่อพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ชมซุ้มน้ำเต้ายาวกว่า 120 เมตร แปลงสาธิตผักนานาชนิด จำหน่ายกล้าพันธุ์ผัก ผลผลิตสดจากแปลง Pick your own กิจกรรมประชาสัมพันธ์หลักสูตรของคณะผลิตกรรมการเกษตร ชมการประกวดภาพถ่าย รวมถึงกิจกรรมนันทนาการ ชิมไอศกรีมผัก อาหาร Food truck และการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นักศึกษาคณะผลิตกรรมการเกษตรตลอดงาน นอกจากนั้นมีกิจกรรมเกี่ยวข้าวและเผาข้าวหลาม (16 ธ.ค.65) ณ สาขาพืชไร่ และกิจกรรมเฉลิมฉลอง 45 ปี สาขาพืชผัก (17 ธ.ค.65) ณ สมาคมศิษย์เก่าแม่โจ้
พื้นที่จัดกิจกรรมบนพื้นที่ฟาร์มมหาวิทยาลัย
วันที่ 16-17 ธันวาคม 2565 ตั้งแต่เวลา 08.30 น. เป็นต้นไป ณ จุดแปลงสาธิตที่ 2 พบกับ นิทรรศการ / การสาธิต ของศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ รวมถึงการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ตามมาตรฐาน IFOAM กิจกรรมสร้างเสริมความรู้ด้านเกษตรกับเยาวชน และการท่องเที่ยววิถีเกษตรอินทรีย์ ให้ทุกท่านขึ้นมาเที่ยวชม ฟรี นอกจากนั้น พร้อมทั้งยังมีกิจกรรมเด่น อีกหลายกิจกรรม ได้แก่
พิธีเปิดจองมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองคุณภาพ โมเดลธุรกิจเกษตรแบบใหม่ของวงการมะม่วง ให้ท่านเป็นเจ้าของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองเหมายกต้นตลอดฤดูกาล คุณภาพตามมาตรฐานส่งออก ผลิตในระบบ GAP เตรียมรอรับผลผลิตคุณภาพ พร้อมชมนิทรรศการกระบวนการผลิตมะม่วง ชิมข้าวเหนียวมะม่วง ฟรี
